li

Очень философский вопрос - какое пиво выбрать? На что обратить внимание и простые разглагольствования.

Пост о пиве в японских магазинах

Пивные рейтинги и проблема выбора

Уважаемые специалисты-пивовары, технологи пивзаводов, курортных мини- пивоварен!

Совершенствуйте своё профессиональное мастерство на Международном форуме «Пиво» в Сочи

Приглашаем Вас принять участие в Международном дегустационном конкурсе пива, безалкогольных напитков на форуме «Пиво-2019» в Сочи и представить образцы продукции своего предприятия. В состав международной дегустационной комиссии в этом году традиционно вошли высококвалифицированные эксперты отрасли

Баночное пиво. Какое пиво лучше. Плюсы баночного пива. Интересные факты о пиве в баночках. Какое пиво лучше баночное или бутылочное

Пиво и пивной напиток: в чем корень зла?

А что, можно найти стаут в Пятерочке?

Коктейль пиво с квасом

Вот такой вот поворот: балтийский портер - не портер. А что тогда?

Сколько же пива в разной таре?

Какое тело бывает у пива и что это вообще значит.

Малые частные пивоварни – это прерогатива малого бизнеса. Создать пивоварню с нуля или купить готовую будет интересно в первую очередь тем предпринимателям, которые не рассчитывают на миллионные прибыли, а хотят заняться небольшим, но интересным бизнесом.

Кофейный стаут от Василеостровской пивоварни. В Питере он говорят давно уже продаётся, в Москве первый раз увидел. И кто говорит о слабой поступи пивной революции? Вот, одна только «Васька» на постоянной основе выпускает бутылочные IPA, Пше

Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия Стиль: English Stout Алкоголь: 5.50% Тип подачи: бутылка А вот это пиво, на мой взгляд, провал «Василеостровской пивоварни». Долго я обходил стороной «кофейный стау

Цвет Пиво очень светлого, слегка туманного цвета. Вкус Вкус пива гладкий и мягкий, с деликатной кислинкой и оттенком пудры. Горечь отсутствует. Аромат Аромат пива утонченно фруктовый, с тонами пикантных специй, кориандра и апельсина. Гастро

Blanche de Namur - пшеничное пиво верхнего брожения. Это один из самых известных представителей белых бланшей. Пиво отличается пряным ароматом и сладковатым вкусом цитрусовых, обладает прохладным освежающим ароматом и легко пьется. Пиво дел

Цвет Пиво красивого, чистого красно-вишневого цвета. Вкус Вкус пива сбалансированный, приятный, сладковатый, но не приторный, с мягкой вишневой кислинкой, нюансами цитрусовых, легкой терпкостью. Послевкусие долгое, мягкое. Аромат Аромат пив

Timmermans Kriek - бельгийское вишнёвый пшеничное пиво, пpоизводимое в Бpюссельском pегионе. Бельгийцы всегда славились достаточно вольным обхождением с пивом и своими фруктовыми сортами. На их пивоварнях создаются персиковые, малиновые, аб

Пиво «Хвойнинское Элитное». Это светлое пиво варится из лучшего английского хмеля и солода на основе артезианской воды. Использование классической рецептуры и лучших компонентов обеспечивает напитку тонкий, узнаваемый вкус. Это живое пиво н

Бельгийский крепкий эль от популярной пивоварни Brouwerij Van Steenberge из города Ertvelde, что в Бельгии. Из творчества этой пивоварни нам уже знакомы пивы Bornem Dubbel и Leute Bokbier. Название пива Gulden Draak переводится как "Золото

Цвет Пиво черного цвета с коричневыми и рубиновыми отблесками по краям. Вкус Вкус пива гладкий, бархатистый, сухой от начала до конца, слегка терпкий, со сладкими тонами жареного солода, нотками кофе-бобов, темного шоколада и легкой хмелево

Шотландская пивоварня Belhaven в начале 2012 года запустила новый сорт, который, судя по всему, специально был разработан чтобы конкурировать с Гиннессом на его собственном поле: сухой стаут крепостью 4,2%, подаваемый под азотом. Баночная в

Belhaven Black Scottish Stout – это сухой стаут от шотландской пивоварни Belhaven, сваренный в классическом для сухих стаутов стиле – irish dry stout. Это очень питкий и легкий стаут (крепость 4,2%) почти чистого черного цвета с темно-рубин

«Балтика» нашла интересную нишу на рынке, но допустила ряд просчётов. Николай Федянин в блоге интернет-ресурса E-xecutive.ru размышляет о достоинствах нового пива Old Bobby и его предполагаемой рыночной судьбе. Многие, наверное, видели по т

Вот и еще один региональный немец, на этот раз из северогерманского города Даргун.  Сама пивоварня, оказывается, имеет достаточно внушительные масштабы (1,5 млн гектолитров в год), а принадлежит она вообще датчанам. Один из флагманов — Darg

Сорт производится небольшой пивоварней в городке Даргун на севере бывшей ГДР. Она принадлежит датской компании Harboe, владеющей также и эстонской Viru Õlu, которая занимается распространением этого пива у себя в стране. Надо сказать, делае

Цвет Пиво янтарно-малинового цвета с розовой пенной шапкой. Вкус У пива богатый, глубокий вкус с нотами сочной вишни и малины, плавно переходящими в гармоничное послевкусие с приятной кислинкой. Аромат Пиво демонстрирует насыщенный, вишневы

Его цвет можно сравнить с оттенком спелой августовской пшеницы. В характерном аромате, присущем только этому пиву, чувствуются ноты ароматного хмеля и спелого зерна, а мельчайшие пузырьки углекислого делают напиток освежающим. Для разработк

Collin's Imperial Stout - на самом деле, не смотря на название, совсем не "имперский стаут" в классическом понимание этого слова. Его название связано с местностью, исторически очень популярной у Английских пивоваров - Collins Green, нахо

Пиво имеет 12% плотность и 4,2% крепость. Тёмное (но не чёрное). Аромат слабый, ирисочный. Вкус мягкий, сладковато-ирисочный. Горечи практически нет (что мне не очень нравится). Послевкусие достаточно долгое карамельно-ирисочное с оттенком

Цвет Пиво темно-гранатового цвета. Вкус Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой. А

Крепость пива Brālis Gaišais Nefiltrēts 5.3%, оно непастеризованное и нефильтрованное. Цвет пива бледно-желтый, пена белая, довольно-таки устойчивая. В аромате преобладает солод, также интересным дополнением является оттенок цитрусового ар