li

Про пиво. Про то, как оно возникло и какую длинную историю пива можно изучать и смаковать.

Виды пива: любитель должен быть подкован, чтобы получать максимум.

Сорта пива многочисленны и интересны. Надо знать всем любтиелям!

Пиво эль - пиво верхового брожения. Много тысяч лет другого и не было.

Пиво лагер - самое распространенное пиво в мире. Само слово пиво уже четко ассоциируется именно с пивом лагер.

Пивные сады Мюнхена можно отнести к лучшим немецким традициям. Наслаждаться прохладой и пивом в одном из многочисленных пивных садов летом и расслабиться под тенистыми каштанами: этот образ Мюнхена сложился за многие десятилетия и поддерживается – и жителями, и рекламой. Но как возникли эти уютные места, которые сегодня притягивают столько туристов?

Пиво в Древнем Египте - важный продукт цивилизации.

Пиво стаут - популярный стиль, его любят и ценят не только на Британских островах, но и по всему миру.

Пиво портер: история появления и особенности стиля пива портер на Британских островах

Классический ирландский стаут - самый популярный и известный из семейства стаутов. Guinness - именно из этого семейства!

Разбираемся в характеристике питкость пива

Что это за диво такое - молочный стаут. Надо бы разобраться!

Овсяный стаут - еще один вариант сладкого стаута. На любителя.

Пиво – любимый напиток множества россиян. Светлое и темное, крепкое и легкое, живое, бархатное, безалкогольное, – названия и виды этого напитка можно перечислять долго.

Пиво имеет небольшое процентное содержание алкоголя, но это все же алкогольный напиток, поэтому употреблять его лучше с закусками под пиво.

Бывают моменты, когда не очень понятно, можно ли пить пиво или нет. Собираем эти ситуации в кучу.

Марки пива, сорта пива, виды пива и вообще: как его классифицировать и описывать

Пивные мифы. Мифы о пиве - распространенное дело. И не мудрено, так как ну очень пиво популярно.

Что такое азотное пиво? И что за гаджет - азотная капсула.

Что за живое пиво такое? Пастеризованное и непастеризованное, фильтрованное и нефильтрованное, вот какое есть пиво. А живого пива нет.

Кофейный стаут от Василеостровской пивоварни. В Питере он говорят давно уже продаётся, в Москве первый раз увидел. И кто говорит о слабой поступи пивной революции? Вот, одна только «Васька» на постоянной основе выпускает бутылочные IPA, Пше

Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия Стиль: English Stout Алкоголь: 5.50% Тип подачи: бутылка А вот это пиво, на мой взгляд, провал «Василеостровской пивоварни». Долго я обходил стороной «кофейный стау

Цвет Пиво очень светлого, слегка туманного цвета. Вкус Вкус пива гладкий и мягкий, с деликатной кислинкой и оттенком пудры. Горечь отсутствует. Аромат Аромат пива утонченно фруктовый, с тонами пикантных специй, кориандра и апельсина. Гастро

Blanche de Namur - пшеничное пиво верхнего брожения. Это один из самых известных представителей белых бланшей. Пиво отличается пряным ароматом и сладковатым вкусом цитрусовых, обладает прохладным освежающим ароматом и легко пьется. Пиво дел

Цвет Пиво красивого, чистого красно-вишневого цвета. Вкус Вкус пива сбалансированный, приятный, сладковатый, но не приторный, с мягкой вишневой кислинкой, нюансами цитрусовых, легкой терпкостью. Послевкусие долгое, мягкое. Аромат Аромат пив

Timmermans Kriek - бельгийское вишнёвый пшеничное пиво, пpоизводимое в Бpюссельском pегионе. Бельгийцы всегда славились достаточно вольным обхождением с пивом и своими фруктовыми сортами. На их пивоварнях создаются персиковые, малиновые, аб

Пиво «Хвойнинское Элитное». Это светлое пиво варится из лучшего английского хмеля и солода на основе артезианской воды. Использование классической рецептуры и лучших компонентов обеспечивает напитку тонкий, узнаваемый вкус. Это живое пиво н

Бельгийский крепкий эль от популярной пивоварни Brouwerij Van Steenberge из города Ertvelde, что в Бельгии. Из творчества этой пивоварни нам уже знакомы пивы Bornem Dubbel и Leute Bokbier. Название пива Gulden Draak переводится как "Золото

Цвет Пиво черного цвета с коричневыми и рубиновыми отблесками по краям. Вкус Вкус пива гладкий, бархатистый, сухой от начала до конца, слегка терпкий, со сладкими тонами жареного солода, нотками кофе-бобов, темного шоколада и легкой хмелево

Шотландская пивоварня Belhaven в начале 2012 года запустила новый сорт, который, судя по всему, специально был разработан чтобы конкурировать с Гиннессом на его собственном поле: сухой стаут крепостью 4,2%, подаваемый под азотом. Баночная в

Belhaven Black Scottish Stout – это сухой стаут от шотландской пивоварни Belhaven, сваренный в классическом для сухих стаутов стиле – irish dry stout. Это очень питкий и легкий стаут (крепость 4,2%) почти чистого черного цвета с темно-рубин

«Балтика» нашла интересную нишу на рынке, но допустила ряд просчётов. Николай Федянин в блоге интернет-ресурса E-xecutive.ru размышляет о достоинствах нового пива Old Bobby и его предполагаемой рыночной судьбе. Многие, наверное, видели по т

Вот и еще один региональный немец, на этот раз из северогерманского города Даргун.  Сама пивоварня, оказывается, имеет достаточно внушительные масштабы (1,5 млн гектолитров в год), а принадлежит она вообще датчанам. Один из флагманов — Darg

Сорт производится небольшой пивоварней в городке Даргун на севере бывшей ГДР. Она принадлежит датской компании Harboe, владеющей также и эстонской Viru Õlu, которая занимается распространением этого пива у себя в стране. Надо сказать, делае

Цвет Пиво янтарно-малинового цвета с розовой пенной шапкой. Вкус У пива богатый, глубокий вкус с нотами сочной вишни и малины, плавно переходящими в гармоничное послевкусие с приятной кислинкой. Аромат Пиво демонстрирует насыщенный, вишневы

Его цвет можно сравнить с оттенком спелой августовской пшеницы. В характерном аромате, присущем только этому пиву, чувствуются ноты ароматного хмеля и спелого зерна, а мельчайшие пузырьки углекислого делают напиток освежающим. Для разработк

Collin's Imperial Stout - на самом деле, не смотря на название, совсем не "имперский стаут" в классическом понимание этого слова. Его название связано с местностью, исторически очень популярной у Английских пивоваров - Collins Green, нахо

Пиво имеет 12% плотность и 4,2% крепость. Тёмное (но не чёрное). Аромат слабый, ирисочный. Вкус мягкий, сладковато-ирисочный. Горечи практически нет (что мне не очень нравится). Послевкусие достаточно долгое карамельно-ирисочное с оттенком

Цвет Пиво темно-гранатового цвета. Вкус Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой. А

Крепость пива Brālis Gaišais Nefiltrēts 5.3%, оно непастеризованное и нефильтрованное. Цвет пива бледно-желтый, пена белая, довольно-таки устойчивая. В аромате преобладает солод, также интересным дополнением является оттенок цитрусового ар