Любимое пиво по вкусной цене (на карте города)

На нашем сайте Вы можете выбрать пиво, которое хотели бы отведать и подобрать заведение, где это пиво можно купить. И сколько заплатить. Самое главное: не забудьте поделиться впечатлениями, так как Ваше мнение не только невероятно ценно само по себе, но полезно сообществу единомышленников, любителям пива!

НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ

ЛУЧШИЕ ЗАВЕДЕНИЯ

НОВЫЕ БАРЫ И ПИВОВАРНИ

ПИВНАЯ КАРТА МОСКВЫ - РОССИИ - МИРА

Если на вопрос "Какое пиво предпочитаешь?" вы отвечаете "Да мне, собственно, все равно", то отнести вас к сообществу любителей пива просто невозможно. Да и как дискутировать с равнодушным? А вот ответ "Смотря в какой ситуации" дает надежду на обстоятельный разговор. Действительно, человек, который мало-мальски погрузился в пивную культуру не должен бы выбрать одно и то же пиво для жаркого летнего дня и хмурого осеннего вечера, просмотра важного футбольного матча в компании школьных друзей и романтического вечера. Разные стили и марки пива по-разному сочетаются с настроениями, событиями, едой, карманом, наконец. Именно "карман" и навел на мысль создания этого сайта.

Так случилось, что мне нравится пиво. Со временем появилось желание узнать об области пивоварения как можно больше. Появилось понимание об отличиях эля и лагера, особенностях различных стилей и истории вопроса. Естественно, теория суха без дегустации, так что когда возникала возможность попробовать те сорта, о которых только читал - предпочитал пробовать. В поиске мест, где бы выпить интересное пиво, помогала сеть, есть даже пара ресурсов, которые позволяют найти заведения с нужным пивом. Но вот ресурса с фильтром по цене на пиво обнаружено не было. Теперь такой ресурс есть: пивная карта с фильтром по цене.

На нашем сайте представители баров и пабов, пивоварен и ресторанов, магазинов и пивных могут не только разместить информацию о себе, но и добавить пивной ассортимент с ценами. А посетители сайта, любители пива, смогут подобрать интересное для них заведение и из призрачного потенциального клиента стать реальным.

Любители и профессионалы пивного рынка, присоединяйтесь!

Добавьте пивное заведение на сайт - поделитесь с коллегами и клиентами

ДОБАВИТЬ ЗАВЕДЕНИЕ

Мы создаем обширную энциклопедию пива. Присоединйтесь!

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПИВА

Найдите любимое пиво на карте города по лучшей цене!

НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ

ПОСЛЕДНИЕ ДОБАВЛЕННЫЕ СОРТА ПИВА

НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ

Международный форум «ПИВО» в Сочи 2020

С 19 по 22 мая 2020 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоится XХIX международный форум «Пиво-2020».
Организатор Форума: ООО «СОУД» – Сочинские выставки»
Официальный партнёр Форума: Союз российских пивоваров, г. Москва
Генеральный информационный партнёр: издательство «Пищевая промышленность», г.Москва.
При содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (г. Москва), АО «Росспиртпром» (г.Москва), ФГУП «ВО Союзплодоимпорт», Национального союза экспортеров продовольствия, Администрации г. Сочи, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края и ТПП г. Сочи.
|
4 февраля 2020 г. 16:36:23

Что такое тело пива?

При оценке пива часто используют термин «тело пива». Если первый раз сталкиваешься с этим понятием, то можно и с толку сбиться: что бы это могло значить? Лучше всего вопрос разъясняет буквальный перевод английского термина — Mouthfeel, «что чувствует рот» или как-то так. Вообще англичане непревзойденные специалисты по буквальному описанию. Если бы мы пошли их путем, было бы определение «роточувствие», а так мы взяли второе английское же определение — body, то есть тело. Думаю, что правильно сделали: какое, на фиг, роточувствие? Так вот: какие ощущения образуются во рту в момент глотка пива — то тело пива и есть. А какие ощущения возможны?

Тело пива: газики

|
28 декабря 2019 г. 09:26:17

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

li
li
28 марта 2020 г. 03:55:47
Ролик с дегустацией трех сортов пива от московской пивоварни Zatmenie: группа Пиво и Рыба .
propivo
propivo
28 марта 2020 г. 03:52:04
Стаут Тёмная материя от Zatmenie: нефильтрованное, непастеризованное пиво, 6 и 5 оборотов, 19% начальной плотности сусла и 15 IBU.
Аромат яркий, кисло-сладкий с жжёнкой в далеке. Чистый чернослив. Плотное тело, не перегазовано, во вкусе - обещанный чернослив, который держится и в послевкусии, и в выдохе. Очень ждешь, что в финале выплывет горечь жжёнки, но... её нет. И от этого становится грустнно, сумую чуточку. Никто никого не обманывает: IBU 15, запах обещает чернослив - вкус черносливовый, но горечь стауту всё же нужна.
propivo
propivo
23 марта 2020 г. 02:37:11
Milkshake IPA In Flames от пивоварни Zatmenie Brewery: нефильтрованное, непастеризованное пиво, 5 и 6 оборотов, 40 IBU и 14% плотности начального сусла.
Признаюсь как на духу: этот стиль попал в мои руки впервые. До этого Milkshake IPA не пивал, хотя и натыкался в магазинах. Поэтому полез смотреть в описание стиля, чтобы понять особенности. Выяснилось, что это должн быть IPA, в который добавлена лактоза. Лактоза призвана наполнить пиво плотной сладостью. Горькую ипу усластить: не вижу противоречия, даже наоборот: чем больше вкусовых зон задействуются, тем более богатый вкус должен получиться.
Аромат вполне узнаваем - микс тропических фруктов, в котором превалирует маракуйя. В глотке сладость, которая плавно дополняется приятной горечью. В выдохе фрукты и горечь. Думаю, что как и в аромате, можно выделить маракуйю. Всё сбалансировано, горечь не перекрывает вкус. Вода не проступает, газиков не много.
Пиво в стиле: мутность есть, полнотелость есть, IPA, сглаженная лактозой - тоже есть. Всё, как говорится, при нём.

Самую свежую информацию смотрите на канале пивоварни @zatmenie.brewery
Ну а за самыми интересными пивными новостями просим сюда @beerbloggersrussia

Источник: goldivo.ru
propivo
propivo
20 марта 2020 г. 08:32:11
Baltic Porter от пивоварни Knightberg из славного города Санкт-Петербурга порадовал. Без всяких "но", натяжек и уточнений. Сухая статистика: пиво нефильтрованное, осветленое и непастеризованное, плотность начального сусла аж 20%, 8 и 5 оборотов, горечью 40 IBU. Такие вводные многое обещают, и тем сложнее не обмануть ожидания любителя пива.

В аромате жжёнка с отчетливой карамелькой на задлнем плане. Именно это сочетание присутствует и в глотке. В начале горечь, потом проступает сладость и на финише добавляется кислинка. И всё это медленно затухает, "гуляет" по нёбу и долго напоминает о глотке. Не отпускает. Вообще впечатление от вкуса очень объёмное, задействуются все вкусовые зоны.

Пиво не перегазовано, вода нигде не выпирает, как и алкоголь. Тело больше присуще РИСу, но от этого пиво только выигрывает. Полностью в стиле.

Похоже придётся, но не без удовольствия, менять внутренний эталон для балтийского портера на пиво от компании Knightberg. Ничегчо не попишешь.

@knightberg
#makeportergreatagain
#truebalticporter