li

Очень философский вопрос - какое пиво выбрать? На что обратить внимание и простые разглагольствования.

Пост о пиве в японских магазинах

Пивные рейтинги и проблема выбора

Уважаемые специалисты-пивовары, технологи пивзаводов, курортных мини- пивоварен!

Совершенствуйте своё профессиональное мастерство на Международном форуме «Пиво» в Сочи

Приглашаем Вас принять участие в Международном дегустационном конкурсе пива, безалкогольных напитков на форуме «Пиво-2019» в Сочи и представить образцы продукции своего предприятия. В состав международной дегустационной комиссии в этом году традиционно вошли высококвалифицированные эксперты отрасли

Баночное пиво. Какое пиво лучше. Плюсы баночного пива. Интересные факты о пиве в баночках. Какое пиво лучше баночное или бутылочное

Пиво и пивной напиток: в чем корень зла?

А что, можно найти стаут в Пятерочке?

Коктейль пиво с квасом

Вот такой вот поворот: балтийский портер - не портер. А что тогда?

Сколько же пива в разной таре?

Какое тело бывает у пива и что это вообще значит.

Малые частные пивоварни – это прерогатива малого бизнеса. Создать пивоварню с нуля или купить готовую будет интересно в первую очередь тем предпринимателям, которые не рассчитывают на миллионные прибыли, а хотят заняться небольшим, но интересным бизнесом.

Пока не натыкался на повтор египетского пива. Но проверю специально)

Думаю, что Leffe Brune стало точкой бифуркации моего интереса к пиву. До моего знакомства с ним, пивом было только светлое, а хорошим - горькое. И только после пробы Leffe Brune полез в историю вопроса, стили и марки)

Спасибо! Обновил информацию.

Тот самый комментарий, который предлагается смотреть. Общественность (очень справедливо) указала на явное несоответствие срока годности непастеризованного и нефильтрованного пива. Срок годности такого пива может составлять и пол года, и го

Ага! Профессионал - это всегда очень кстати. Ну... или почти всегда) Внесите ясность в ворос: живое пиво - это что? Сорт, вид, технология или все-таки некое понятие, народный фольклор?

В дискуссии на FB (https://www.facebook.com/pg/7.place.beer/posts/) проходит мсль, что "живое пиво" - это которое только что из танка, то есть до любых манипуляций с продуктом. И в этом разрезе термин - слэнг пивоваров. Как считаете?

Оформление - Две этикетки и кольеретка на горлышке "под совок". К оформлению претензий нет. Бутылка - евробутылка с плечиками, коричневого стекла, с фирменным рельефным тиснением. Пробка свинчивается, открывается туго. На пробке логотип

Огромное спасибо Евгению Смирнову за разверный комментарий к статье на странице FB к составу пива и Рафаэлю Агаеву за шикарную ссылку по теме. Комментарий, из-за его несомненного интереса и полености, добавлю и здесь) Евгений Смирнов " ч

Золберг Классическое. Хммм… Последнее дело характеризовать пиво в сравнении с другими сортами, но это пиво мне очень напомнило Жигули Барное (МПК) Солодовый, травянистый аромат, такой же вкус, разве что хмелевая горчинка выражена более отче

Золберг Копченое. Те, кто ожидает от этого пива мощной вонючести бамбергской Шленкерлы — будут разочарованы. Аромат солодовый, зерновой и отчетливо… дымный — вот подходящая характеристика! Так пахнет осенью, когда на огородах сжигают картоф

Пиво Hercules, нефильтрованное, непастериованное. Цвет и пена - как у кока-колы. Аромат жженки. Во вкусе проступает вода, на глотке вкус не сувствуется, но на выдохе проявляется и горечь, и вкус женного солода. Характерной сладости овсяного

Пиво "На дне", нефитрованное, непастеризованное. Цвет светлый, янтарный, полупрозрачный. Аромат хмелевой, чуть сладковатый. Вкус при глотке не яркий, но потом плавно проявляется и вкус (не определил конкретику, но приятный), и небольшая гор

Пиво нефильрованное, непастеризованое "Франконская копоть тёмное"... светлое пиво. Много воды, немного копчености (что плюс, как мне кажется) и мало горечи.

Пиво нефильтрованное, непастеризованное "American Ель", стиль Pale Ale: аромат яркий цитрусовый (грейпфрут), вкус ярко не выражен, на выдохе - небольшая хмелевая горечь, в послевкусии - слабый кисловатый фрукт. Много воды и мелкого пузыря.

Очень правильную мысль вычитал. Похоже, мы действительно путаемся в понятии "питкость пива", потому как не договорились, а что собственно имеем в виду. " «Водянистое», кстати, и в русском норма, это характеристика тела напитка: размытый вку

Как только срываешь со своего места кронен-пробку, в нос сразу неистово ломится леденцово-кофейный аромат. Эти же леденцы типа «барбарисок» во вкусе. И очень сладкая сладость. Нереальная. Как будто мешок с сахаром случайно опрокинули в тан

Когда откупориваешь бутылку, наружу вырывается, чуть ли не под давлением, мощнейший аромат. Обычно я сначала описываю внешние характеристики пива, но это делать невозможно. Яркий и уверенный ароматище овладевает твоим разумом, не давая скон

Пожалуй, самое популярное и распространённое пиво в Греции. Я уже говорил, что пивная культура в Греции очень молодая. Например, конкретно этот сорт выпускается всего лишь с 1997 года, а уже завоевал любовь местного населения и, в особенно

Название этой марки и стиля — Kellerbier. Это довольно редкий баварский сорт светлого лагера низового брожения. Keller — погреб; то есть это погребное пиво, дозревающее в прохладе погреба. Келлербир является разновидностью сорта цвикельби

Название: Shepherd Neame Spitfire Amber Kentish Ale (Шеферд Ним Спитфайр Эмбер Кентиш Эль) Место происхождения: Англия, графство Кент, г. Фавершем Стиль: Английский биттер (Янтарный эль) Крепость: 4,5% об. (4,2% об. в разливной версии) Цена