li

Очень философский вопрос - какое пиво выбрать? На что обратить внимание и простые разглагольствования.

Пост о пиве в японских магазинах

Пивные рейтинги и проблема выбора

Уважаемые специалисты-пивовары, технологи пивзаводов, курортных мини- пивоварен!

Совершенствуйте своё профессиональное мастерство на Международном форуме «Пиво» в Сочи

Приглашаем Вас принять участие в Международном дегустационном конкурсе пива, безалкогольных напитков на форуме «Пиво-2019» в Сочи и представить образцы продукции своего предприятия. В состав международной дегустационной комиссии в этом году традиционно вошли высококвалифицированные эксперты отрасли

Баночное пиво. Какое пиво лучше. Плюсы баночного пива. Интересные факты о пиве в баночках. Какое пиво лучше баночное или бутылочное

Пиво и пивной напиток: в чем корень зла?

А что, можно найти стаут в Пятерочке?

Коктейль пиво с квасом

Вот такой вот поворот: балтийский портер - не портер. А что тогда?

Сколько же пива в разной таре?

Какое тело бывает у пива и что это вообще значит.

Малые частные пивоварни – это прерогатива малого бизнеса. Создать пивоварню с нуля или купить готовую будет интересно в первую очередь тем предпринимателям, которые не рассчитывают на миллионные прибыли, а хотят заняться небольшим, но интересным бизнесом.

Цвет Пиво рубинового цвета с золотисто-коричневыми отблесками. Вкус Вкус пива достаточно насыщенный, гладкий, сливочный, полусухой, с бисквитными, карамельными, сильными фруктовыми, древесными тонами, цветочными оттенками, хорошей хмелевой

Цвет Пиво темно-коричневого, почти черного цвета. Вкус Вкус пива интенсивный и прямолинейный, в нем доминируют тона кофе и обжаренных какао-бобов, оттененные слегка кислыми солодовыми нотами. Аромат В аромате пива раскрываются богатые, но т

Jever Pilsener входит в десятку самых популярных сортов пива в Германии вместе с такими сортами, как Beck’s , Warsteiner и Bitburger. Его особенностью является характерная горечь. Немцы всегда ценили горьковатое пиво. Но даже в Германии Jev

Jever Pilsener (Германия, Йевер) — 4,9/11,3 Аромат чуть сернистый, хмелевой. Вкус солодовый, но мягкий и тонкий, без излишней сладости. В послевкусии луг, цветы, трава, опять же лёгкая сернистость. Горечь проявляется не сразу, но после втор

Цвет Пиво светлого соломенно-золотистого цвета. Вкус Вкус пива мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, средней карбонизацией, легкой сладостью солода и тропических фруктов (манго, ананас, личи), свежей и яркой хмелевой горечью, нотка

Manchester Brown Ale (Великобритания) — 3,8/9,25 Аромат водопроводной воды через который пробивается кофе и немного спирта (при такой-то крепости?!). Вкус такой же водянистый и кисловатый от СО2. Пиву однозначно, надо постоять и подышать не

Плотность (ЭНС): 12.4% Taddy Porter — портер от известной пивоварни из английского Йоркшира Samuel Smiths, который варится со строгим соблюдением традиций британского пивоварения. Хамфри Смит, владелец пивоварни, так строго придерживается

Описание производителя: Мастер пивовар скрывающий свое искаженное лицо шляпой во времена «сухого закона» не смотря на все трудности того времени сварившего «Imperial Stout» с кремовой пенной шапкой, карамельным вкусом, переходящим в легкий

Описание производителя: Пивоварня Хофброй является символом гостеприимства Мюнхена и Баварии в целом, создавая уютную атмосферу. Любители пива со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться ее знаменитыми сортами пива. По мнению пивоваров

Leffe Blonde — флагман бельгийской пивоварни Леффе, пиво «супер-премиум» класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. Пиво производится и

«Dominus Triple» это пиво, выполненное в бельгийском стиле «трипель», хотя самом по себе оно больше напоминает «блонд», нежели истинный «трипель». Всё же чувствуется легкая слабость перед вторым. Однако пиво весьма не плохое. Оно обладает

На выходных прикупил новое пиво от Miller — Miller Midnight. В пресс-релизе по поводу выхода этого пива на рынок, было заявлено, что разработано оно американцами, но исключительно для российского рынка. И если у нас пойдёт, то начнут двигат

Немецкое темное крепкое ячменно-пшеничное пиво Doppel Hirsch (Доппель Хирш) "Двойной Олень" варится городке Sonthofen, в баварских Альпах, на пивоварне Hirschbräu (Хиршброй) принадлежащей семье Хёсс. Напиток обладает крепким праздничным дух

В Шотландии многие прибрежные пабы издавна варили собственное пиво, и, стараясь хоть как-то передать дух моря, они начали добавлять в пиво морскую водоросль. Древние рецепты дошли до наших дней, однако сегодня немногие пивоварни добавляют

У San Miguel Especial четкий хмелевой аромат. Пиво приятного золотистого цвета. Пена средней зернистости, сходит не сразу, оставляя небольшую пенную шапочку.  Во вкусе так же сильно ощущается хмелевая горечь, можно сказать резковатая. Каки

Miller Genuine Draft использует инновационный процесс холодной фильтрации, который позволяет удержать свежайший вкус пива в каждой бутылке. В отличие от многих других марок пива, здесь отсутствует пастеризация под высокой температурой, что

Hoegaarden Grand Cru относится к типу Witbier. Белое бельгийское с дображиванием в бутылке. В следствии чего имеет вполне ощутимый дрожжевой осадок. В Hoegaarden Grand Cru 8,5% алкоголя! Так, что для нынешней погоды самое то. Аромат пшенич

Очень интересный продукт от ОАО "Жигулёвское пиво". Того самого, настоящего "жигулёвского" пивзавода, из г.Самара. По официальной легенде, этот сорт был разработан в 1959 г. главным пивоваром, Героем Социалистического Труда,  легендарным Ал

Пиво со странным шлейфом непоняток от "Пивоваренного завода Лысковский", что в нижегородской области. Во-первых, практически идентичную этикетку я уже видел раньше на пиве от тверского "Брау-Сервиса", и ещё от какого-то российского завода

Цвет Пиво глубокого черного цвета с красноватым оттенком и сливочной плотной пенной шапкой. Вкус Вкус пива гладкий, насыщенный, с тонами кофе эспрессо и обжарки. В послевкусии щедрые ноты хмеля дают терпкую горечь, которая смешивается с коф