li
23 августа 2019 г. 04:23:25
Hoegaarden Grand Cru относится к типу Witbier. Белое бельгийское с дображиванием в бутылке. В следствии чего имеет вполне ощутимый дрожжевой осадок.
В Hoegaarden Grand Cru 8,5% алкоголя! Так, что для нынешней погоды самое то.
Аромат пшенично-цитрусовый, с нотками специй (кориандр). Спиртовой аромат так же присутствует, но как ни странно он не неприятен. Вкус насыщенный, густой, мягкий. Пшеница, цитрусы. Цитрус не так выпирает, как в обычном Hoegaarden. Он как бы на втором плане. Послевкусие долгое, сухое, горькое. Но очевидно горечь не хмелевая, а спиртовая. Спирт вообще ощущается в этом пиве. Это можно отнести и к недостатку и к достоинству — он согревает.