Завтракаю пивом!
Ведь кроме практически всем знакомых сочетаний «пиво с раками», «пиво с воблой» и так далее есть и масса рецептов, в основу которых входит хмельной напиток.
Не верите? Тогда предлагаем вам несколько интересных рецептов для завтрака, обеда и ужина.
Завтрак с пивом — не только борьба с похмельем
Вкусно позавтракать можно, к примеру, оладушками, тесто для которыз замешано на пиве. Готовится быстро, а вкус приятно удивит.
Пивные оладьи
Что понадобится: 250 милилитров светлого пива (на вкус кулинара), столько же муки, 3 яйца, соль и масло.
Что делаем: перемешиваем пиво, муку и яйца, не забыв посолить, после даём тесту подойти в течение минут тридцати. Остаётся только пожарить аладьи на разогретой сковороде, смазанной маслом. С чем лучше подавать это блюдо, вам подскажет фантазия.
Пиво на обед? Запросто!
Как же обед без супа? В национальных кухнях разных стран можно найти немало рецептов этого блюда, содержащих в себе пиво. Мы выбрали несколько вариантов на разные вкусы:
Новостюшки из пивнушки-1
2 Новинки от ЗАО "Московская Пивоваренная Компания" с ностальгическим привкусом: Coors и Harboe BearBeer. А теперь по-порядку.
Coors light.
Coors light (Россия-Мытищи): Цвет с/ж, прозрачный. Пена мелкая не стойкая <20 сек. Аромат солодовый средний.Вкус пресно-солодовый, коротткий блеклый, чуть сладкоавтый в финале /патока/. Хмеля и горечи нет.Сухое послевкусие. алк.4,1%,плотн.8,0%. /сварено по рецепту и под контролем Coors Brewing Co.США/. Лицензионная версия пресного американ-лагера.
??
В середине 2000гг. Coors уже побывал на Российском рынке как в оригинальных версиях так и выпускался по лицензии ООО "Компания ПИТ" г.Калининград. Тогда это был Coors fine light beer с характеристиками: алк.5,0%,плотн.11,0%. т.е. поплотнее и с каким-то намеком на вкус.../с известной долей воображения/.
Bear Beer strong
Bear Beer strong (Россия-Мытищи): Цвет светло-янтарный, прозрачный. Пена: мелко-средне-пузырная, (до1,0-1,5мин.)
Аромат: солодовый, сладковатый. Вкус: солодово-хмелевый плотный и сразу накрывает этил, который сохраняется в послевкуси с горьковатым привкусом. Плотн.16.5%, алк.7.7%.
/сварено по рецепту и под контролем Harboes Bryggeri A/S, Дания./
DS: Что сказать: пивко для любителей быстро согреться и надраться.
В Дании оригинальное название Bjorne Bryg по плотности и алкоголю совпадают. Производителей в России видимо одолела ностальгия по «Мишке» 90-ых годов. Правда тогда оно называлось Bjorne Beer и было 8,3% по алкоголю. Но сути это не меняет.
??
Со вторым пришествием Вас Господа!
Пивной ресторан: история культового напитка
В древнее время пиво варилось при египетских фараонах, почти три тысячелетия оно существовало на нашей планете. Безусловно, пиво в давнее время отличалось от современного хмельного напитка, в частности тем, что в Египте не была изобретена процедура фильтрования, однако способы приготовления были схожими с современными технологиями пивоварения.
В настоящее время пиво признано самым распространенным алкогольным напитком во всем мире.
Пивной ресторан - это отличное место для людей, желающих провести время с друзьями и отдохнуть от рабочих и домашних проблем. В пивном ресторане можно насладиться пивом различных сортов, поиграть в бильярд и просто пообщаться в приятной компании. Также в пивном ресторане можно насладиться качеством европейской кухни и высоким уровнем обслуживания клиентов.
Просмотр прямой трансляции футбольных матчей на больших плазменных экранах являются неотъемлемым атрибутом пивного ресторана. Для просмотра спортивных состязаний приходят большие компании, чтобы вместе поболеть за любимую команду.
Каждый пивной ресторан – это особая идея, неповторимый стиль, уникальный способ оформления залов и меню. Дизайн любого пивного ресторана отличает уютная и дружественная обстановка, выполненная в немецком или чешском стиле.
Днем гости пивных ресторанов употребляют бизнес-ланч и ведут деловые переговоры в непринуждённой обстановке. А к вечеру в пивной ресторан стекаются посетители, чтобы непринужденно отдохнуть после трудового дня за кружечкой пива и просмотром спортивного канала, также здесь можно завести дружеские беседы или организовать собственную вечеринку.
В меню любого пивного ресторана пиво занимает важное место. В баре пивного ресторана всегда представлен большой выбор разнообразных сортов пива.
На сегодняшний день единого деления пива на сорта не существует, однако, наиболее распространенное из них включает следующие типы в зависимости от плотности сусла: простое пиво (светлое и темное), разливное пиво, цельное пиво (в данную категорию включают также безалкогольные виды) и крепкое пиво. Основная отличительная характеристика - насыщенный и богатый вкус.
В пивном ресторане любители спорта могут насладиться трансляциями футбольных матчей, а также других важных спортивных состязаний.
Любители пива, собираются в пивных ресторанах, в компании товарищей, чтобы наслаждаться разнообразными сортами пива, вкусно поесть и посмотреть футбольные матчи.
Водка дешевеет, закуска дорожает
За последние 20 лет большинство видов продуктов стали более доступными для населения, говорится в отчете аудиторско-консалтинговой компании ФБК. Лидером рейтинга стали крепкие спиртные напитки, которые, в среднем, стали в 3-5 раз доступнее дня населения за последние 20 лет. Однако такие продукты как сыр, мясо и пиво подорожали относительно 1990 года, отмечают аналитики. Методика отчета предполагала оценку того, сколько единиц товара (кг, л) можно было купить на одну среднемесячную заработную плату в 2009 году по сравнению с 1990 годом. Среднемесячная заработная плата работников в 1990 году составляла 303 рубля, в 2009 году – 18,8 тыс рублей. Лидером среди товаров стала водка - она стала доступнее в 5,3 раза. «Если в 1990 году на одну среднемесячную зарплату можно было купить 16,6 литров водки, то в 2009 году – уже 87,8 литров», - отметил директор департамента стратегического анализа ФБК Игорь Николаев. Второе место в рейтинге доступных товаров занял коньяк, доступность которого выросла в 2,7 раза. Любопытно, что несмотря на рост доступности спиртных напитков, значительного роста потребления алкоголя на душу населения за прошедшие годы не наблюдалось. Этот показатель в России остается все эти годы стабильно высоким – около 10 литров абсолютного алкоголя на душу населения в год. В числе товаров, ставших более доступными, в вершине рейтинга находятся также шампанское, лук репчатый, яйца, мясо птицы, яблоки и некоторые другие товары. Относительно более дорогими за последние 20 лет товарами стали: пиво (падение доступности составило 8%), сыр (-18,5%), говядина (– 23,2%), свинина (– 26,4%). На последних местах в рейтинге доступности российских товаров – рыба. Если в 1990 году на одну среднемесячную зарплату можно было купить 606 кг мороженой рыбы, то в 2009 году – 238,8 кг.
Новинка от Очаково к пивфесту
Military(Очаково-Москва)-10г.
Еще одна новинка от Очаково. "Светлое пиво сваренное из натуральных компонентов высшего качества /вода, солод, хмель/.алк.5,0%,плотн.12,0%."
Дегустация: Military(Очаково-Москва): Цвет: с/ж, прозрачный. Пена: мелко-средн-крупно-пузырная, мало-стойкая (до 2 мин.) Аромат: солодовый слабый. Вкус: солодовый, блеклый, кисло-застойный, короткий. В финале чуть хмелевая горчинка и кисло-аскорбиновое послевкусие. DS: Типичный малобюджетный рослагер.
??
Новинка от Очаково к пивфесту
Ячменный колос LagerBeer(Очаково-Москва)-10г. Очередная новинка от Очаково.
Описание:"Светлое пастеризованное лагерное пиво сварено из натуральных компонентов высшего качества /вода,солод ячменный светлый пивоваренный, хмель/,придающих тонкий аромат и шелковистый вкус данному сорту. Гармоничный и сложный букет образуется из различных оттенков солода и хмеля".
Дегустация: Ячменный колос LagerBeer(Очаково-Москва): Цвет с/ж,прозрачный. Пена мелко-средняя, >2 мин, остается на стенках бокала. Аромат солодовый, средний, простой. Вкус солодовый, легкий, с кисло-сладким привкусом+чуть хмелевая горчинка в финале. алк.4,6%,плотн.11,0%. Новинка от Очаково к пивфесту. Этикетка без кольеретки. Крышка с кольцом. Оригинальная бутылка с элементами художественного оформления. А что-же внутри? Обычный бюджетный рослагер и все...
???
Пивные рекорды
Пивные рекорды
Смешно!!!
23 факта почему пиво лучше, чем женщины! 1. Вы можете наслаждаться пивом целый месяц.
2. Пивные пятна отмываются.
3. Вы не должны кормить и поить пиво.
4. Ваше пиво всегда терпеливо ждет Вас в машине, пока Вы имеете другое пиво.
5. Пиво не нужно мыть, чтобы оно стало приятно на вкус.
6. Пиво никогда не опаздывает.
7. Вам не придется платить алименты, если Вы сменили пиво.
8. Пиво не ревнует к другому пиву.
9. Пивные этикетки снимаются без борьбы.
10. Пивные пробки не кусаются.
11. Придя в бар, Вы сможете выбрать любое пиво.
12. У пива никогда не болит голова.
13. После того, как Вы имеете пиво, бутылка все еще стоит 1 рубль.
14. Пиво никогда не падает в обморок, если от Вас пахнет другим пивом, когда Вы приходите домой.
15. Имея холодное пиво - Вы имеете хорошее пиво.
16. Вы можете иметь более одного пива за ночь, без угрызений совести.
17. Пиво всегда ложится легко.
18. Вы можете делится пивом с друзьями.
19. Вы всегда знаете, что Вы первый, кто вскрывает это пиво.
20. Пиво всегда мокрое.
21. Пиво не требует равноправия.
22. Вы можете иметь пиво публично.
23. Пиво не заботит, когда Вы кончите. Возможные неполадки при употреблении пива и способы их устранения Признак: Вкус пива не ощущается; пропало чувство наслаждения. Кружка прозрачна на свет.
Причина: Кружка пуста.
Способ устранения: Найти кого-то, кто купит ещё кружечку пива. Признак: Вкус пива не ощущается; пропало чувство наслаждения. Рубашка мокра от воротника.
Причина: Не открыт рот или кружка подносится не туда.
Способ устранения: Необходимы регулярные тренировки перед зеркалом. Признак: Ноги холодные и мокрые.
Причина: Неправильное положение кружки.
Способ устранения: Установить кружку так, чтобы пена была направлена в сторону потолка. Признак: Ноги теплые и мокрые.
Причина: Недостаточный контроль за мочевым пузырем.
Способ устранения: Встать около собаки с ошейником. Через несколько минут потребовать с хозяина пиво в компенсацию. Признак: Пол расплывается.
Причина: Вы смотрите на пол через дно пустой кружки.
Способ устранения: Найти кого-то, кто купит ещё кружечку пива. Признак: Пол качается.
Причина: Неустойчивое сиденье без спинки.
Способ устранения: Вставить под пиджак метлу древком вниз, для создания дополнительной опоры. Признак: Пол поехал.
Причина: Вас несут.
Способ устранения: Если Вас несут не в другой пивбар, кричите о помощи. В качестве компенсации требуйте пиво. Признак: Люминисцентные лампы на стене.
Причина: Вы упали на спину.
Способ устранения: Попросите кого-нибудь посадить Вас к стойке. Признак: Ничего не видно, во рту сломанная сигарета.
Причина: Вы упали на живот.
Способ устранения: см. выше Признак: Вокруг быстро темнеет.
Причина: Пивбар закрывается.
Способ устранения: Выяснить у окружающих, где находится ближайший открытый пивбар. Признак: Вы просыпаетесь в мокрой холодной твердой постели.
Причина: Вы упали в канаву.
Способ устранения: Спросить время у прохожих. Если пивбар открыт, идти туда. Нет — спать дальше.
Пивной хлеб быстрого приготовления!
Для приготовления датского “пивного” хлеба понадобится:
- 2 стакана пшеничной муки
- Стакан ржаной муки
- Чайная ложка сухих дрожжей
- Чайная ложка соли
- Две столовые ложки теплой воды
- 200 мл темного пива (лучше брать нефильтрованное)
- 2 столовые ложки сахара + чайная ложка сахара на опару
- Столовая ложка меда
Приготовление этого хлеба начнем с опары. Для этого в двух столовых ложках теплой воды растворяем чайную ложку сухих дрожжей, добавляем две столовые ложки муки, чайную ложку сахара и, перемешав все, оставляем на 30-40 минут для подхода.
Девушки любят пиво!!!
В Америке это занятие называется "shotgunning beer", на русский язык это словосочетание дословно не переводится. Суть этого занятия заключается в том, что банку пива ломают в центре и выпивают его за несколько секунд, за счет давления на саму банку с пивом. Давайте посмотрим прикольную подборку фотографий девушек, которые именно таким образом пьют пиво. Получилось забавно.
?
???