Что ждем на праздник?
Исследователи выяснили, что женщины дарят коллегам на 23 февраля
Новостюшки из пивнушки-15
«Жигулевское Особое Пиво» и «Gold Gans Bier” новинки от ЗАО МПБК «Очаково»-Пенза. Первый образец: «Жигулевское Особое Пиво» Последнее время этих нью-Жигулевских развелось как грязи. После грандиозного успеха «Жигулей» от МПК идет эпидемия подражательства среди пивгигантов, что явно прослеживается в стилизации этикетки в частности. Хотя «Очаково» конечно изрядно припозднилось с этим. Вторая новинка «Gold Gans Bier” с псевдо-зарубежным уклоном. Название ничего не напоминает???... /Конечно, «Gold Mine Bier» - прямо звучит в ушах/. И опять на контре бредни «...под контролем немецких и английских пивоваров». Типа немцы контролировать в одиночку уже не могут, не справляются, позвали англичан до кучи, в помощь... Похахонтас, одним словом. Кстати версия перевода названия данного образца «Счастливый золотой гусь». Очередной, после Жатецкого, гусь на просторах России. Дегустация, картины и ТТХ в описаниях данных сортов.
Самая дорогая бутылка пива в мире стоит 1167 долларов!
В лондонских ресторанах пользуется сомнительной популярностью пиво, которое называют самым дорогим в мире. Стоимость бутылки этого пива оценивается в 700 фунтов (1167 долларов).
Речь идет о 12-литровую бутылку пива Vieille Bon Secours, которое производится в Бельгии в трех вариантах, - светлое, янтарное и темное. Пиво относительно крепкое - 8% и наделенное сложным ароматом лимона, карамели и ириса, подчеркнутых слабыми нотками запаха аниса. Пиво можно найти лишь в отдельных барах и ресторанах, или купить online.
Пиво с натуральным шоколадным вкусом
Шоколадный солод уже не раз пытались использовать производители пива. Но японская компания Sapporo Brewery выпустила на рынок пиво с натуральным шоколадным вкусом.
Уникальность этого напитка в том, что в пиво добавлен натуральный шоколад. Как утверждают японские производители, только натуральные продукты придают напитку неповторимые вкусовые качества. Кроме того, в состав шоколадного пива входят хмель, сахар, какао и ряд дополнительных ингредиентов и приправ.
Шоколад, который используется в процессе приготовления этого оригинального напитка, выпускаемого компанией Royce Confect Co., Одним из лидеров шоколадной индустрии.
По словам японских пивоваров, напиток обладает пряным ароматом и слегка горьковатый вкус. Это пиво имеет крепость пять процентов алкоголя.
В поисках живого пива
В Польше, исторически «пивной» государству, сейчас уже не найдешь продукции маленьких провинциальных заводов, ведь монополии выкупили остальные пивоварни. К счастью, этого не произошло в Украине. Небольшие заводы остались, как-то сориентировались в условиях сурового местного капитализма и на протяжении нескольких последних лет вышли на поверхность.
Попробую вкратце обрисовать «пивную» карту Украины, минуя раскрученные «брендовые» ячейки. Интереснее выглядеть на ней западные области. На то есть определенные исторические причины: соответствующие традиции и культура потребления этого напитка в течение нескольких столетий от средневековья к суровой советской эпохи развивались преимущественно на территории, где, в частности, были сосредоточены католические и православные монастыри. На востоке тогда простирался степь, а позже появились районы тяжелой промышленности, где больше шла водка. Поэтому, думаю, по этой причине лучше всего двигаться по левой части карты до правой.
Работа мечты
В мире наблюдается настоящий пивной ренессанс. В США и Британии появляются пивные академии, которые выпускают пивных сомелье, экспертов, помогающих подобрать пиво к конкретному блюду, то есть также как раньше было с вином.
Рестораны со скудным пивным меню сейчас рискуют показаться старомодными. К тому же в настоящее время растет количество небольших пивоваров, экспериментирующих со своей продукцией. Поэтому увеличивающиеся пивные меню требуют пояснений касательно их вкуса, стиля, аромата, производителя - все как в случае с вином.
В мире появляются заведения наподобие «Пивной академии» в Британии и «Наставника» в США. Представители «Наставника» называют свою школу программой по выпуску сертифицированных пивных специалистов. Во главе заведения стоит эксперт по пенному напитку, создатель и президент Пивного института Рей Дэниелс.
магазин живого пива "боброфф","Бровар" переехал с Гороховой 75 на Гороховую 71
Магазин "Живое пиво" ("Боброфф", "Бровар") в Петербурге переехал с ул. Гороховой, 75 на Гороховую, 71. Приглашаем за покупками!!
Пивные законы
Двадцать восьмого ноября 2011 народные депутаты Александр Голуб и Павел Климец зарегистрировали в Верховной Раде проект Закона Украины "О внесении изменений в статью 22 Закона Украины" О рекламе "относительно рекламы натуральных вин, пива и определения понятия специализированного издания под № 9507.
История жестяной упаковки
Анти-недолив в Москве
Коллеги-москвичи, поучаствуйте, пожалуйста, в потребительской акции!
Организуют ее корреспондент Ъ-ФМ Никита Баталов, известный микроблоггер, и журнал "Большой город".
Идея проста - брать с собой в бар мерный стакан и проверять объем пива, снимая все на камеру. Если налитое не соответствует заявленному - выкладывать результаты здесь / в ЖЖ / в твиттере (организатор: @nikbatalov, хэштег: #недоливпива).
По итогам будет какой-то материал "БГ"; в каком формате - не известно, но само издание явно недоверия не вызывает.
P.S. За МКАДом тоже можно присоединиться к акции со своим мерным стаканом, только БГ про вас не напишет. =)
