Пивные новости 13.05.2010г
? Чиновники готовы вновь разрешить пивоваренным компаниям использовать образы людей в рекламе пива, если саморегулируемые организации смогут следить за тем, чтобы такая реклама не была направлена на подростков. Об этом заявил представитель Федеральной антимонопольной службы Сергей Пузыревский, передает РИА Новости. В России запрещено использовать в рекламе пива образы людей и животных с 1 января 2005 года. Запрет был введен после того, как на телеканалах появились ролики, в которых пиво пили молодые люди. Чиновники сочли, что такая реклама способствует увеличению потребителей пива среди несовершеннолетних. Штраф за появление в рекламе образов людей или животных составляет от 40 до 500 тысяч рублей. Российские чиновники в течение нескольких лет последовательно ограничивали рекламу пива и алкоголя на телевидении. В 2004 году было введено правило, согласно которому рекламу пива на ТВ можно показывать только после 22:00. В конце 2008 года, в самый разгар финансового кризиса, "Справедливая Россия" предложила вернуть рекламу пива в СМИ, чтобы поддержать средства массовой информации. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко назвал это предложение "верхом цинизма". http://www.israbeer.com/other-news/741-2010-05-13-16-34-43.html
Интересные факты о пиве
? В одной пивной японского города Матсуширо висит объявление, что при силе землетрясения до трёх баллов (по японской шкале) клиент получает бесплатно кружку пива.В польском городе Гданьске существует «пивной колокол». С его позволения разрешалось раньше открывать пивные заведения в городе.Эффективный способ выдворять засидевшихся посетителей предложил владелец небольшого ресторанчика в западногерманском городе Любек. Ровно в 22 часа автоматически включается специальное устройство, из которого на все столы и стулья начинает лить такой сильный дождь, что даже самый заядлый любитель пива не задержится ни на минуту.В 16 веке в чешском городе Трутнове установили часы на городские ворота. Двое часов с сильным звоном сообщали об окончании времени посещения пивных. Кто не хотел прислушаться, того штрафовали. Если любитель пива не слышал и второго звонка, судья мог запретить ему посещение пивных на целый год.Владелец пивного зала «Белый крест» в баварском городе Пассау на границе с Австрией ввёл в своём заведении оригинальный порядок: никаких телевизионных программ по футболу для посетителей и никаких разговоров на футбольные темы. В дни чемпионатов по футболу, когда немцы не отходят от телевизоров дома, на работе и в питейных заведениях, «Белый крест» поистине спасение для тех, кто не любит футбол. Есть там ещё одно правило: если кто-то заговорит о футболе, нарушителю вручается «красная карточка», и он не будет допущен в пивную до конца чемпионата.Британский Красный Крест затеял судебный процесс против паба в местечке Свертон, обвинив его хозяина в незаконном присвоении названия. Паб тоже называется «Красный Крест». Однако от иска пришлось отказаться, так как выяснилось, что эта пивная возникла ещё во времена крестоносцев.Преподаватель музыкальной школы в Филадельфии П. Чейчер сотворил «Пивную симфонию». Опус №1 Чейчера записан на магнитофон и представляет композицию звуков, возникающих при наливании пива в разную посуду: керамическую, стеклянную, железную. По ловам автора, сочетание таких звуков даёт приятную для любителей пива мелодию. Музыкальные же критики были единодушны в другом мнении: «Профессор явно разбирается в пиве лучше, чем в музыке».Существует и другая «пивная» симфония. Её автор – профессор консерватории в Лос-Анджелесе П. Чихара. Солирующие инструменты – пивные бутылки, кружки, и само пиво.Три пивовара из английского города Бертон-на-Тренте выбрали огромную старую бочку покрепче, приладили к ней небольшой мотор и благополучно пересекли Ла-Манш до берегов Франции и обратно.В голландских деревнях нередко можно встретить почтовый ящик в виде пивной бочки.Ежегский тарный завод в Польше построил на берегу озера для своих работников городок Диогенов, домики которого состоят из старых дубовых бочек.Американский архитектор Майк Рейнольдс строит из пивных банок дома. Он связывает проволокой восемь пустых банок в единый блок и соединяет их цементом. На дом из двух спальных комнат, гостиной, столовой и кухни уходит 40 тысяч банок.В городе Падуя в Италии любители пива построили из пивных банок копию собора Св. Антония в 1/4 натуральной величины. На это сооружение пошло 3 млн. 45 тысяч пивных банок.Владелец одного из пивных баров под Кавите на Филлипинах построил новогоднюю ёлку из пивных бутылок.Стадо из 20 слонов было привлечено в селение Джаухати в индийском штате Ассам запахом пива, которое жители посёлка варили для местного праздника. Слоны, опустошив бочки с рисовым пивом, набросились на людей, пять человек погибли и многие получили ранения.В американском городе Натчез в штате Миссури существует закон, запрещающий поить слонов пивом.Не так давно в ночных ресторанах английского города Брайтона демонстрировали в качестве аттракциона гигантскую улитку длиной в 30 см и весом в полкилограмма. Она была знаменита тем, что пила пиво.Приличную порцию пива за один раз приучил выпивать сухопутного краба Амаури Барбаросса до Нассименто из Натала (Бразилия).Никто уже толком не помнит, как попал бурый медвежонок, которого назвали Квимбо, на остров Диско, что к северо-западу от Гренландии. Квимбо вырос среди людей, его научили прислуживать посетителям пивного бара островной столицы – посёлка Годхавн, разносить полные и убирать пустые кружки. А также отчасти выполнять функции блюстителя порядка: ему достаточно один раз рыкнуть, чтобы разгулявшиеся посетители вмиг успокоились.Курьёзный случай произошёл близ зимбабвийского города Маранделлас. На проходящем рядом шоссе опрокинулась цистерна с пивом. Пасшиеся недалеко коровы принялись хлебать прохладный напиток, ручьями лившийся по обочинам дороги. Вскоре бурёнки, громко мыча, разбрелись во все стороны, а самые агрессивные стали «приставать» к прохожим, мешать движению транспорта. Попытки унять животных оказались тщетными – коровы дружно отбивались от пастухов. Не признали они и своих хозяев. Только наутро протрезвевшие коровы стали послушными и принялись виновато щипать траву.Однажды 15 диких слонов хоботами сломали соломенную крышу хижины в селе Праджапатибости и стали пить рисовое пиво из стоявших там бочек.В начале 80-х годов среди многочисленных домашних животных, населяющих эфиопскую столицу, наибольшей популярностью пользовался козёл по кличке Афро. Приученный кем-то ради забавы к пиву, козёл превратился в настоящего пьяницу. Ради кружки пива он был готов на любые унижения. А выпив лишнего, приходил в такое возбуждённое состояние, что не раз задерживался полицией за нарушение тишины и порядка.Во время проходившей в Брюсселе «Недели защиты животных» была организована лотерея. Первым призом, который получил Леон Пети Было…охотничье ружьё. Член английской палаты общин выиграл право присутствовать на трёх заседаниях палаты общин. А пивовар амстердамского пивоваренного завода выиграл… 50 ящиков пива.Чтобы получить прекрасную по вкусовым качествам говядину, так называемую «мраморную», японцы из городка Мацуздаки поят коров пивом, а по утрам делают им массаж. Гурманы готовы платить за такое мясо в 6-8 раз дороже.Американский инженер Герман Регастер отправился в Конго, надеясь встретить в девственных тропических лесах вокруг озера Теле загадочное животное. После одной из утомительных экскурсий в район болот в поисках чудовища Регастер попробовал местное пиво Нгок, что означает «крокодил». Оно оказалось необычайно ароматным и вкусным. И Регастер, так и не повстречавшись с загадочным животным, занялся экспортом в США этого пива.Торговец из Гамбурга, именующий свою компанию «Домом 131 сорта пива», делает отличный бизнес, выпуская пиво с картинками. На этикетках бутылок пива «Пин ап бир» фотографии красоток, у которых мини-деталь туалета легко исчезает, если немного поскрести пальцем.Владелец не очень посещаемого пивного зала в немецком городе Люденшайт как-то объявил, что в плохие по метеоусловиям дни он будет наливать всем по кружке пива бесплатно, объяснив своё заявление тем, что пиво якобы, помогает человеческому организму легче справляться с магнитными аномалиями природы. И только друзьям, критиковавшим это решение с коммерческой точки зрения, хозяин пивной раскрыл карты. Люденшайт посещает немало туристов, в том числе зарубежных. Последние высоко ценят местное пиво. А какой мужчина, выпив бесплатно кружку отличного пива, на этом остановится? Он будет заказывать пиво ещё, но уже за свой счёт. Доходы хозяина с тех пор резко возросли.Во времена моды на буддизм среди американской молодёжи в 70-х годах одна нью-йоркская пивоваренная фирма наняла нескольких студентов и на выбритых их головах изобразила свою эмблему. Такой рекламный трюк имел огромный успех.Тридцатилетний новозеландец Джек Манакау погиб при попытке установить мировой рекорд по потреблению пива. Он справился с 77 кружками…На первом месте по популярности среди напитков у американцев стоит пиво, а самыми популярными сортами являются Будвайзер, потом Миллер, и на третьем месте Курс.Пиво замерзает при температуре -2°. При этом происходят физико-химические изменения. Такое пиво можно потом пить, но оно теряет свои вкусовые качества.В алмазных копях Сьерра-Леоне драгоценные камни обследуются в пиве. Как утверждают английские геологи, визуальные качества алмазов становятся очевидными в упомянутой среде.Каждый третий пивоваренный завод мира расположен в Баварии.В 1947 году американский писатель Менкен подписал контракт с канадской кинокомпанией. За право экранизации книги компания обязалась ежемесячно поставлять автору до конца его жизни по два ящика светлого эля.В 1910 году в германском городе Бинген-на-Рейне во время перекачивания пива на одном пивоваренном заводе из одной бочки в другую рабочие ошибочно оставили открытыми краны для воздуха. Последствием этой оплошности явилось то, что дно бочки с треском вылетело и пиво хлынуло на пол. Остановить пивной поток не удалось. Через несколько мгновений бочка, содержащая 2300 литров пива, была пуста. Разлившееся пиво затопило весь завод и двор с постройками.На одном из перекрёстков в западной части Берлина опрокинулась автомашина с 12 тысячами бутылок пива. Большая их часть разбилась, а оставшиеся около 2 тысячи бутылок распили набежавшие прохожие и жители окрестных домов, произнося тосты в честь потерпевшего пивзавода.23 сентября 1986 года, в день закрытия пивоваренного цеха межколхозного объединения «Валгунде» в Латвии, была выкопана яма и торжественно захоронена последняя бутылка пива, снятая с линии розлива.Трое шведских любителей-аквалангистов с южного берега острова Эланд, что в Балтийском море, направлялись к затонувшему судну, на борту которого, по предположениям «кладоискателей», находилось некогда пиво. По пути к цели любители морских глубин отклонились от маршрута – и неожиданно на глубине 53 метра обнаружили затонувшую подводную лодку. Местная газета «Барометри-ОТ» не исключает, что лодка либо русская и относится ко временам первой мировой войны, либо немецкая, но времен второй мировой войны.Однажды жителям нескольких городских кварталов польского города Быдгощ пришлось ущипнуть себя за щёку, чтобы удостовериться, что это им не приснилось: вместо воды из водопроводного крана полилось…настоящее пиво. Причиной этого несчастного случая было повреждение раздаточного вентиля на местном пивзаводе. В результате чего пиво под большим давлением хлынуло в коммунальный трубопровод.Некоторые пивоваренные фирмы заинтересовались опытами по воздействию невесомости на дрожжевые грибки. Для этих целей на территории Бременского университета в Германии построена башня высотой 146 метров. И хотя такие опыты на земле обходятся дешевле, пивоваренная фирма «Бекс энд Компани» отправила свои пивные дрожжи в космос на борту космического корабля «Колумбия».В Люксембурге есть маленькая улочка, которая носит название: «Там, где варят Мозельское пиво».В мире есть профессии, которые не встретишь ни в одном справочнике. На пивоваренном заводе в Мельбурне в Австралии есть работник с необычными обязанностями: он обнюхивает вымытые бутылки перед подачей их в цех розлива. Его задача установить, не пахнут ли бутылки керосином, который обладает очень устойчивым запахом, не устраняемым даже при мытье.В Чехии и других странах в далёкие времена качеству пива уделялось большое внимание. Владелец пивоварни должен был вылить ведро пива на дубовую скамью, на которую усаживались члены местного магистрата, одетые в кожаные штаны. Если за определённое время их штаны прилипали к скамье, то пиво могло поступать в продажу.После шестой бутылки пива 44-летний житель Хошимина Нгуен Хыу Хай, поспорив с другом на ящик пива, сел голым на велосипед и отправился в поездку. Ему необходимо было проделать в таком виде 4 км до бывшей резиденции президента Южного Вьетнама и вернуться обратно. На полпути к дворцу его задержал милиционер и вызвал жену спорщика с комплектом одежды.Проверка тюрьмы в итальянском городе Форли начальством обнаружила, что в камерах отсутствуют трое заключённых. Весь персонал был поднят на ноги. Беглецы нашлись в соседней пивной, где они в обнимку с начальником тюрьмы справляли день рождения одного из участников тёплой пирушки.Во всем штате Канзас закон запрещает есть мясо гремучей змеи по воскресеньям. Здесь же врачам разрешено выписывать своим пациентам пиво в качестве лекарства, но распивать это лекарство совместно строжайше запрещено.В Бостоне стоит памятник Самуэлю Адамсу На постаменте скромная надпись: «Пивовар, патриот».77-летний австралийский фермер Аарон Гольдштейн уже в течение более чем полувека ежедневно выпивает не менее 4 – 5 бутылок пива. И все опустошенные им бутылки хранятся на складе на его страусиной ферме в штате Новый Южный Уэльс. В юности Аарону попалась бутылка пива, в которой плавало какое-то насекомое, и он решил, что не будет сдавать бутылки, чтобы не подвергать риску других. А выбрасывать пустую тару ему жалко. Может, еще пригодится.Только два завода CCCР – Московский экспериментальный завод пива и напитков и Оболонь экспоpтиpовали пиво за пределы CCCР. Оно так и называлось – экспортное в диковинных по тем временам бутылочках 0.33л.В 1983 году одна японская компания освоила выпуск «твердого пива»: предварительно смешанное с яблочным и лимонным соком, оно доводилось затем до желеобразного состояния. Продавалось это питье в граненых стаканах.Пиво «Роджер энд Аут» имеет 16,9% оборотов крепости. Подают его в пабе «Фрог энд Пэррот» в Шеффилде – в посуде, составляющей всего лишь одну треть от традиционной пинты (т.е. менее 200 граммов). Первую порцию клиент получает с «белым сертификатом предупреждения», вторую – с желтым, третью (она же последняя) – с красным.Пинта – единица измерения жидкостей и сыпучих веществ, применяемая в странах с английской системой мер. В Великобритании имперская новая пинта для жидкостей и сыпучих веществ равна 0.568245 л. (старая большая пинта равна 0.5506 л., старая малая пинта равна 0.4732 л.). В США пинта изменяется в зависимости от вида жидкости от 0.47 л. до 0.68 л. (для вина, например, 0.473167 л.), для сыпучих веществ пинта равна 0.550599 л. Пинта применялась также в ряде других стран до введения в них метрической системы мер, например, во Франции пинта равна 0.931389 л., в Hидерландах пинта равна 0.6063 л.В чешском поселке Тршебивлице, расположенном на северо-западе страны, местный пивоваренный завод принял предложение властей назвать новый сорт своей продукции в честь баронессы Ульрики фон Левентцов — возлюбленной великого немецкого поэта Иоганна Вольфганга Гете, которая похоронена в Тршебивлице. «Ульрика» стала первым в Чехии сортом пива, носящим женское имя. В Тршебивлице, где насчитывается всего 830 жителей, проходил целый ряд праздников, посвященных сразу двум датам — 250-летию со дня рождения Гете и 100-летию смерти Ульрики фон Левентцов.Программа партии любителей пива одного шведского университета состоит из одного единственного пункта: провести «пивопровод» от завода «Туборг» прямо к студенческому общежитию, чтобы в каждом номере из крана текла живительная влага.Мюнхенский аэропорт – первый в мире, где варят собственное пиво. . . .Англиское пиво «Тутанхамон» ( 50 фунтов – бутылка) приготовлено по древнеегипетскому рецепту (секрет его удалось раскрыть после того, как ученые при помощи электронного микроскопа изучили окаменевшие остатки на стенках пивоваренных сосудов).Лучшим средством борьбы с грызунами является… алкоголь. Рецепт замбийских колдунов, которым крестьяне пользуются не одну сотню лет, прост: на ночь в доме, облюбованном мышами или крысами, оставляют миски с молоком, в которое добавляют немного пива. Наутро собирают «урожай». Пьяные грызуны не оказывают сопротивления. http://cool-beer.ru/blog/2009/02/07/interesnyie-faktyi-o-pive-3/
Новинка от Алтайских "Бочкарей"
Пивной двор начал продажи нового сорта "Альтштайнер" Алтайских "Бочкарей". Это светлый нефильтрованный сорт пива. 4,5 %- 12 %. Продается в ГЛАВПИВТОРГ на Науки,12 и Дровяном пер.,16, "Погребке Флинта" на Яхтенной,3
Miller MGD64
Miller рекламирует запуск нового пива MGD 64 на вешалкеПосле пробного запуска ультра-легкой версии нового пива Miller Genuine Draft 64 компания Miller Brewing Co. сообщила об общенациональном запуске новинки в сентябре этого года. Как заявили представители компании, маркетинговый план включает дегустацию в оздоровительных и спа-центрах США.Ультралегкое пиво MGD 64 в 355 мл бутылке содержит 3% алкоголя и 64 калории (для сравнения: Genuine Draft Light – это 4,7%, 110 калорий).Тестовый маркетинг продукта успешно стартовал летом 2007 в Мэдисоне, затем Сан-Диего, Аризоне и Сакраменто, и в мае этого года президент Miller Том Лонг (Tom Long) впервые высказал намерение сделать MGD 64 национальным брендом, который заменит Genuine Draft Light к середине сентября.Лонг также отметил, что продажи классического пива Miller Genuine Draft снизились за последние несколько лет, и он надеется, что успех нового MGD 64 “оживит” умирающий франчайзинг Genuine Draft.Основной маркетинг-фокус делается на легкости и “безобидности” нового пива. Тестовая кампания “As Light As It Gets” подчеркивает, что MGD 64 – наименее калорийное пиво из всех, что продаются в США. К тому же содержит минимальный процент алкоголя – 3%.Таким образом, главная целевая аудитория MGD 64 – женщины среднего возраста, довольно необычная потребительская группа для пивного бренда.Помимо общенациональной рекламной кампании на TV, которая будет транслироваться до 1 октября, Miller Brewing Co. использует для продвижения ультра-легкого пива нетрадиционные рекламные носители, специфические для выбранной ЦА, – вешалки для одежды.Произведенные из экологически безопасных материалов, вешалки EcoHanger будут распространяться в химчистках Сиэттла и Портленда. На вешалку будет прикреплено рекламное сообщение о том, что пиво с содержанием 64 калорий – такое же легкое, “идеальный выбор”.По мнению Джеффа Гардинера (Jeff Gardiner), представителя Miller, “EcoHanger – эффективный маркетинговый инструмент, который влияет на взрослую женскую аудиторию в их же доме”.www.popsop.ru Popsop.ru
13 Август 2008
Метки: Miller, алкогольные напитки, пиво, экология
Пиво "Duff". Симпсоны ))
? Пожалуй самым популярным пивом в истории мультяшны телесериалов является пиво «Дафф». Дафф (Duff)— вымышленный сорт пива в сериале Симпсоны, которое обожает Гомер Симпсон. Между прочим сценаристы спародировали это пиво из реальной жизни: Дафф является пародией на массовое американское пиво: среднего качества, дешевое, с назойливой рекламой.
Главный конкурент Дафф’а — пиво Фадд , оно впервые появляется в эпизоде «Colonel Homer». Пиво Фадд очень популярно в городе Шелбивилле, хотя трактирщик Мо как-то упомянул, что он думает, что это пиво было запрещено, так как «от него эти деревенщины слепли». * Пиво под маркой «Дафф» производилось в Южной Австралии с середины 1990 года до 1996, когда выяснилось, что название без разрешения заимствовано из Симпсонов. Цена этого пива доходит сейчас до 10 000$ за коробку.
* В украинской озвучке «Симпсонов» пиво «Дафф» называется – «Рыгань», перекликающиеся с реальной маркой – «Рогань». Пиво харьковского производства — среднего качества, недорогого и с навязчивой рекламой, как и Budweiser, с которого была снята пародия «Дафф».
* Южноамериканские фанаты «Симпсонов» из Аргентины создали пивоварню «Duff». В компании «Fox» до сих пор лежит отложенный иск к этой фирме.
Источник: Симпсоны: пиво Duff
Эстонское кукурузное пиво
?На этой неделе пивоварня A. LeCoq запускает производство первого эстонского кукурузного пива A.Le Coq Maíz. При изготовлении этого пива 20% солода заменено на кукурузный солод. Maíz — легкое, светлое, летнее пиво, разлитое в стеклянные бутылки объемом 0.33 л, и также доступное в комплекте из 6 банок.
По словам директора A. Le Coq Тармо Ноопа, в лице нового пива, предприятие хочет предложить потребителю экзотику, ведь кукурузное пиво популярно прежде всего в южных странах.
"Те, кто бывал в Мексике или Перу, обязательно сталкивались с кукурузным пивом, поскольку в тех краях это довольно обычный напиток”, — сказал Нооп. По словам Ноопа, при изготовлении кукурузного пива пятая часть солода заменяется на кукурузный солод, делающий вкус пива легким. Напиток прекрасно подходит как дополнение к острому блюду.
84 сорта пива
По итогам моих (с товарищами) хождений по пивным заведениям Калининграда и магазинам разливного пива насчитали 84 сорта разливного пива. В этом списке указаны все сорта, что производят местные мини-пивоварни, разливают посещенные нами кабаки и продают магазины пива. Найти (и попробовать) что-нибудь новое становится уже сложно.
Ящик пива # 14
В сегодняшнем "Ящике" представлены только четыре страны. Но какие...
1. Schlaubetaler Landbier (“Kloster-Brauerei Neuzelle GmbH”, Нойцелле, Германия).
Светлый лагер, пилснер. Аромат изумительный – очень интенсивный душистый солодовый. Вкус цельный, с качественным солодовым телом, несильной, но очень приятной хмелевой горчинкой. Пиво очень лёгкое, освежающее, и вообще – светлые сорта этой пивоварни, по моему разумению, намного удачнее тёмных. 11%-4,8%-46/100.
2. Dingslebener Edel-Pils (“Privatbrauerei Metzler GmbH & Co”, Дингслебен, Германия).
Светлый лагер, пилснер. У него лёгкий солодовый аромат с медовыми нотками. Во вкусе яркие солодовые тона, некоторая едва ощутимая сладость и оттенки пряностей. Охмеление на хорошем уровне. В целом пиво хорошее – освежающее, питкое и приятное, с горьковато-сухим послевкусием. 11%-4,9%-48/100.
3. Dingslebener Premium Hefe-Weissebier (“Privatbrauerei Metzler GmbH & Co”, Дингслебен, Германия).
Пшеничное в немецком стиле. Ну, что ж, открыл бутылку – и сразу хорошо знакомый фруктово-пряный душистый аромат немецкого вайсбира. А вот в букете фруктовой сладости нет и в помине, вкус пива солодово-дрожжевой, сухой, со вполне приличным охмелением, чем-то напоминает “Schofferhofer”. Лёгкое суховатое завершение. 11%-4,9%-48/100.
4. Stortebeker 1402 (“Stralsunder Brauerei GmbH”, Штралзунд, Германия).
Светлый лагер, пилснер. Запах у него яркий, солодовый. Букет солодово-травяной, лёгкий, освежающий с цветочными оттенками, отчасти даже чем-то напоминающий старое отечественное «Жигулёвское», при этом, с хорошим охмелением. В общем, неплохое пиво для хорошей компании. Послевкусие сухое и непродолжительное. 11%-4,3%-40/100.
5. Stortebeker Schwarzbier (“Stralsunder Brauerei GmbH”, Штралзунд, Германия).
Шварцбир, чёрное пиво. У этого сорта аромат карамели и жареных сухариков – что, впрочем, и не удивительно. Букет, как и полагается подобному сорту, карамельно-орехово-хлебный, с умеренной, но ярко выраженной хмелевой горечью, а также едва заметной фруктовой кислинкой. Пряное душистое послевкусие. 11,9%-5,0%-43/100.
6. Stortebeker Roggen-Weizen (“Stralsunder Brauerei GmbH”, Штралзунд, Германия).
Тёмное пшеничное в немецком стиле. Аромат у него фруктовый, душистый, с карамельными оттенками. А вот во вкусе карамель чувствуется едва-едва, букет очень жёсткий солодово-дрожжевой с фруктово-пряными нотками. Пиво не сказать, чтобы очень питкое, но вполне приятное, с сухим пряным послевкусием. 12,6%-5,3%-48/100.
7. Allgauer Huttenbier (“Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoss GmbH & Co, KG”, Сонтхофен, Германия).
Келлербир, светлый лагер. У этого пива, названного «альпийским», солодовый запах с оттенками хмеля и гречихи. Само пиво достаточно лёгкое, освежающее, с привкусом мёда и умеренным охмелением. В целом, вполне обычный лагер, ничем особенным не запоминающийся. Послевкусие лёгкое горьковатое. Не впечатлило. 12,5%-5,2%-44/100.
8. Allgauer Okobier (“Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoss GmbH & Co, KG”, Сонтхофен, Германия).
Дортмундское экспортное – золотой лагер. Обладает лёгким солодовым ароматом с некоторыми медовыми тонами. Букет солодовый, с весьма богатым охмелением и хорошо сбалансированной сухостью, присутствуют некоторые цветочные и даже табачные нотки. Послевкусие пряное горьковато-сухое. 12%-5,2%-46/100.
9. Holzar-Bier (“Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoss GmbH & Co, KG”, Сонтхофен, Германия).
Тёмный лагер в мюнхенском стиле. Или «Пиво дровосека», как явствует из названия. У него очень яркий карамельно-фруктовый аромат с нотками шиповника. Букет карамельно-орехово-солодовый с фруктово-пряными тонами и умеренным охмелением. Завершение очень терпкое, пряное и сухое. Великолепно. 12%-5,2%-49/100.
10. Dunkler Hirsch Allgauer Weizen (“Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoss GmbH & Co, KG”, Сонтхофен, Германия).
Тёмное пшеничное в немецком стиле. По запаху оно больше напоминает обычный вайсбир – он фруктовый, дрожжевой без малейшего намёка на карамель. В букете её тоже не чувствуется, вкус сливово-солодовый с некоторой квасной кислинкой. Послевкусие непродолжительное сладковато-пряное. Вполне симпатично. 14%-5,2%-48/100.
11. Ultradelice («Brasserie d’Ecaussinnes”, Экоссинн, Бельгия).
Тёмный эль в бельгийском стиле. У него очень резкий карамельно-фруктово-винный аромат. Букет карамельно-фруктовый с оттенками жжёного солода, лакрицы, аниса и пряностей. По вкусу приближается к портвейну и обладает лёгким согревающим эффектом. Чуть сладковатое сухое завершение. Высший класс. 18%-8%-50/100.
12. La Gauloise Blonde (“Brasserie Du Bocq”, Пурноде, Бельгия).
Светлый эль, блонд. У этого пива яркий травяно-дрожжевой аромат. Букет сложный, с солодовыми и фруктовыми тонами, с оттенками одуванчика и шалфея и очень хорошим охмелением. Вкус достаточно резкий и, пожалуй, самый «травяной» из всех доселе опробованных мною бельгийских элей. Послевкусие горькое, сухое. Превосходно. 16%-6,3%-56/100.
13. La Gauloise Brune (“Brasserie Du Bocq”, Пурноде, Бельгия).
Тёмный эль, брюн. У него карамельный аромат с нотками аниса и фруктов. Великолепный букет – карамельно-орехово-фруктовый с оттенками шоколада, пассифлоры и пряностей. По вкусу немного напоминает “Chimay” с красной этикеткой, только, пожалуй, вкус у него чуть пожёстче будет. Отлично, высочайшее качество. 18%-8,1%-56/100.
14. Huyghe Delirium Tremens (“Huyghe Brewery”, Мелле, Бельгия).
Золотой бельгийский эль, трипель. У пива «Белая горячка» пряный цитрусовый аромат. Букет очень сложный – карамельно-фруктовый с тонами сухого вина, пряностей, пассифлоры и сливы. Чуть сладковатое, с хорошим охмелением, выраженным согревающим воздействием и суховато-пряным завершением. Отлично. 16,1%-8,5%-61/100.
15. Huyghe Delirium Nocturnum (“Huyghe Brewery”, Мелле, Бельгия).
Тёмный бельгийский эль, трипель. У тёмного пива от “Huyghe Brewery” карамельно-кремовый аромат с оттенками ванили и шиповника. Букет карамельно-шоколадный с тонами фруктов и пряностей, мягкий, согревающий, с умеренным охмелением. Слегка суховатое послевкусие. Высший класс. 16,32%-8,5%-62/100.
16. La Guilotine (“Huyghe Brewery”, Мелле, Бельгия).
Крепкий эль в бельгийском стиле, трипель. У пива имени 200-летия Французской революции пряный солодово-цитрусовый аромат. Букет немного напоминает таковой у “Delirium Tremens”, однако, более фруктовый, с некоторым шоколадным привкусом; а вот сухости поменьше. Охмеление, как всегда, на высоте; суховатое завершение. Все три вышеперечисленных сорта превосходны. 16,1%-8,5%-62/100.
17. Tripel Karmeliet (“Browerij Bosteels s.a.”, Бюггенхаут, Бельгия).
Аббатский эль, трипель. Аромат у него ярко выраженный лимонный. Цитрусовые присутствуют и в букете этого пива, который в целом являет собой причудливый солодово-фруктово-пряный симбиоз с зерновыми оттенками, умеренным охмелением и согревающим воздействием. Завершение сухо-сладкое, как после водки. И согревает очень здорово. Экстра-класс. 18%-8,0%-51/100.
18. Curim Gold (“Carlow Brewing Company”, Карлоу, Ирландия).
Ирландский светлый эль. Аромат у него пряный цветочно-фруктовый. Это пиво позиционировано как пшеничное, но по вкусу абсолютно не похоже на таковое в привычном его восприятии. Обычный эль в британском стиле с сухим солодово-фруктовым букетом, несильным охмелением и пряным сухим завершением. 11%-4,3%-44/100.
19. Williams Gold (“Williams Bros. Brewing Co.”, Аллоа, Шотландия, Великобритания).
Золотой эль. Аромат у него хмелевой с цитрусовыми нотками. Букет очень яркий, солодово-фруктовый с очень интенсивной, но не грубой хмелевой горечью, душистый и пряный. Очень классный шотландский эль – лёгкий, освежающий, с пряным горьковатым завершением. Превосходно. 9,9%-3,9%-37,2/100.
20. Williams Joker (“Williams Bros. Brewing Co.”, Аллоа, Шотландия, Великобритания).
Шотландский светлый эль. У него ещё более интенсивный, чем у предыдущего сорта, аромат – цитрусово-хмелевой. Букет яркий солодовый с тонами грейпфрута, дыни и лайма. Охмеление на отличном уровне. Пожалуй, это самый «фруктовый» из всех элей от “Williams Bros.” Бесподобно. 13%-5%-38,8/100.
GUINNESS. 250 лет черно-белого бренда.
Beer house на некрасова
Здравствуйте.Хотелось бы рассказать историю произошедшую вчера в бир-хаус!
Значит,начнем с того,что это было мои из любимых мест.Теперь же я точно знаю никогда больше туда не пойду!
Посидели мы в бир-хаус на 3т.р.,и нам хватило денег только оплатить по счету,поэтому на чай мы не оставили.а это бармен на весь зал нам об этом сказал.Что-то неприятное сказал и нашим молодым людям.За пол часа до этого.Мы обратили внимание бармена на пепельницу из которой уже все вываливалась т.к. ее не меняли 2часа.Бармен взял пепельницу вывалил содержимое на тарелку и поставил нам ее на стол.Мы на это не слово не сказали.При выборе пиво они не только советов не давали ,а просто с недовольным лицом уходили.Когда мы уходили нам вслед сказали больше не ходить к ним в бар=(Настроение было испорчено.
