миша кацман

коллекционер-дегустатор любитель, пивоман-ценитель.
Публикации
- Пиво "Сибирская Корона Лайм" (САН ИнБев г.Саранск)
- 10-ый всероссийский фестиваль пива "Море пива в Чувашии" 08,08,10г.
- Новостюшки из пивнушки-11
- Пиво «Чешское домашнее»
Пиво «Чешское домашнее»
- Балтика №6 портер
- Новостюшки из пивнушки-15
- Эхо конкурса "Придумай свой пивной праздник"
- 10-ый всероссийский фестиваль пива "Море пива в Чувашии" 06,08,10г.
- 10-ый всероссийский фестиваль пива "Море пива в Чувашии" 07,08,10г.
- 11-ый Всероссийский фестиваль «Море пива и кваса в Чувашии 2011г.» 29-31 июля.
- Miller MGD64
- "Сокол" КОЛА
- Новостюшки из пивнушки-13
- Medovarus дикий(г.Пушкин)
- Новостюшки из пивнушки-4
- Новостюшки из пивнушки-5
- мнение по поводу..
- УРА 600!
- Новостюшки из пивнушки-1
- Пиво «Арсенальное Ледяное»
Пиво «Арсенальное Ледяное»
Комментарии
Цвет: медно-коричневый(колы), прозрачный. Пена: мелкая, плотная, не стойкая - менее 1 мин. Аромат чёрной хлебной корки. Вкус насыщенный, карамельный, жареного солода. Горчинка умеренная с усилением в финале. сухое послевкусие. 23,01,10г. хо
Kaltenberg Pils(г.Москва-Очаково) Цвет золотистый, прозрачный. Пена мелко-средняя <2 мин. Аромат хмелевый легкий. Вкус солодово-хмелевый средний. Горчинка хмелевая легкая в процессе и в послевкусии. алк. 4,5%, плотн.11,0%. Новый дизайн этик
Что тут скажешь. Хорошее было пиво "Тинькофф", особенно портер, bock, и weissbier. Жаль.Такова видимо участь многих малых и средних пивкомпаний. Пивгиганты поглощают конкурентов а потом заливают страну дерьмовым ширпотребом.
Zatecky Gus(Ярославль): Цвет с/ж, прозрачный. Пена мелко-средняя до 1,0-1,5 мин. Аромат хмелевый, выражен. Вкус солодовый умягченный, почти без горечи /намек/, блеклый, рафинированный. алк.4,6%, плотн.11,0%. На пиво "сваренное по Чешской те
Криница Kult Пшеничное светлое(Белорусь): Цвет золотистый, мутный. Пена: мелкая, малостойкая, до 1,0-1,5 мин. Аромат пшенично-фруктовый средний. Вкус: пшеничный мягкий средний чуть кисловатый с фруктово-цитрусовыми нотками и чуть дрожжевым
Леди Ночь (Букет Чувашии): Цвет янтарно-медный, прозрачный. пена мелкая, до 1,0-1,5 мин. аромат солодово-карамельный, с хлебным оттенком. Вкус солодово-карамельно-хлебный, хмелевая горечь в финале умеренная, сохраняется в послевкусии. алк.5
"Tiger"/Сингапур/: Цвет золотистый, прозрачный. Аромат хмелево-солодовый легкий. Вкус сбалансирован, хмелево-солодовый, приглажен. Легкая горечь в финале. алк.5,0%,плотн.10,9%. Азиалагер с намеком на хмелевую горечь. фото в придачу.
Криница Александрыя: Цвет янтарный, прозрачный. Пена мелкая, до 1,5 мин. Аромат солодовый насыщенный. Вкус полный мягкий с легкой горчинкой в процессе.алк.5,5%,плотн.14,0%. В целом неплохо, вкус "приглажен" за счет риса и сахара. Плотный бе
"Арсенальное ледяное"(Тула) Цвет: соломенно-жёлтый, прозрачный.Пена: мелко-пузырная, (до 2-3мин.) остается на стенках бокала.Аромат: солодовый легкий..Вкус: солодовый, чистый, пустоватый с кислинкой, хмелевой горечи нет, карбонизация выраже
Черный Адмирал мягкий эль: Цвет черно-коричневый. Пены нет. Аромат кислый /бражно-квасной/ +чуть жаренного солода. Вкус кислого кваса из бочки, жидкий. хмеля нет. Горечи нет. алк.5,0%,плотн.13,0%. Весьма необычные и малоприятные ощущения от
Wychwood Fiddler`s Elbow: Цвет янтарный, ближе к медному, прозрачный. Пена мелко-средняя, пышная, до 2 мин. Аромат элевый /солодовый +карамельно-фруктово-медовый/, не насыщенный. Вкус плотный, солодово-карамельный, чуть цитрусовый, свежий с
«Kaiserdom dark lager» /Германия/^ Цвет: черно-коричневый. Пена: мелко-пузырная, (до 3,0мин.), остается на стенках бокала. Аромат: жареного солода с винными нотками + чернослив. Вкус: жареного солода с жженой горчинкой и привкусом чернослив
Dingslebener Lava: Цвет колы. Пена мелкая, до 2 мин. Аромат солодово-хлебный. Вкус мягкий, хлебной корки с лёгкой горчинкой. алк.6,0%.- Не ощущается этил. Плотность не указана но показалось жидковавто. В целом неплохой "тёмный" немец. фото
Neuschwansteiner Das Echte: Цвет с\ж. Пена мелкая, до 2 мин. Аромат солодово-хмелевый, приятный и чуть травяной. Вкус полный солодовый, мягкий + хмель коротко, затем чуть кислит, в финале сухо + чуть горчинка.алк.4,7%,плотн.11,0%. Отличный
Царское черное легкое: Цвет колы, мутный. Пена мелкая малостойкая, до 2 мин. Аромат жаренного солода, средний с карамельными нотками. Вкус жаренногосолода, средний мягкий, с привкусом шоколада.Легкая горчинка в финале. алк.4,5%,плотн,12,0%.
Хай всем пивохлебам и пиволюбам! Не хочу заранее устраивать "пляски на костях". Я конечно надеюсь на благополучный и качественный продукт от Балтийцев! Дай им ПИВ-Бог! PS: планируемый сорт явно не для "салобонов". Эль продукт для мужчин. Де
Цвет золотистый, прозр. Пена мелкая, <2 мин. Аромат солодовый, выражен. Вкус сладковатый, свежий, солодово-хмелевый, выражен. Хмелевая горчинка слабая. Сухое послевкусие. алк.5,0%,плотн.11,9%. Всё вроде просто, но есть что-то неуловимое, чт
«Weltenburger Kloster Barock Dunkel» /Германия/ Цвет: медно-коричневый прозрачный. Пена: мелко-пузырная, (>5-6мин.) остается на стенках бокала. Аромат: жженого солода, яркий, сочный, душистый. Вкус: жаренного солода, полный, сбалансированны
«Amarcord La Volpina»/Италия/ Цвет медно-коричневый, прозрачный. Пена мелкая, до 4-5мин, остается на стенках бокала. Аромат жаренного солода, +орех +карамель +хлебная ржаная корка, средний. Вкус полный жаренного солода, мягкий, слегка карам
Нижегородское классическое (Дзержинский ПЗ): Цвет золотистый. Пена среднепузырная, малостойкая < 1мин. Аромат солодовый слабый. Вкус солодовый сладковатый простой мягкий пресный, без горечи. алк.4,0%,плотн.11,0%. Хмеля нет. Простое массово