миша кацман

коллекционер-дегустатор любитель, пивоман-ценитель.
Публикации
- о месте
- Gold Mine Beer
- Пиво "Samson Svetly Lezak"
- Новостюшки из пивнушки-8
- Новостюшки из пивнушки-16
- На этикетке "StaroPrasske"
- Новинка от Очаково к пивфесту
- Dolce Iris chardonnay
- Новостюшки из пивнушки-7
- Пиво "Три Медведя Светлое"
Пиво "Три Медведя Светлое"
- Пиво "Жигулевское оригинальное" (САН ИнБев г.Иваново)
Комментарии
Clausthaler-n.a.Цвет залотистый, прозрачный. Пена мелкая. При t 4-6*С - мягкий вкус, хмелевая горчинка. Тёплое пиво приобретает хлебно-квасной вкус с аспириновым привкусом. Безалкогольное, пожалуй действительно одно из лучших...Исправил оши
Fischer tradition: Цвет янтарный прозрачный. Пена мелкая не стойкая <2мин. Аромат солодовый легкий. Вкус солодовый, мягкий, средний с нотками барбариса и дюшеса. Хмеля нет. В послевкусии сухо + крепкость. Намек на горечь. фото в придачу.
Stortebeker Schwazbier. Ребрэндинг. Изменён дизайн этикетки, пробки. Изменились частично ТТХ: теперь плотн.11,9%, алк. прежний 5,0%. На вкусовых ощущениях это никак не отразилось. фото в придачу.
«Karlovec Svetly Lezak» /Чехия/ Цвет золотисто-янтарный, прозрачный. Пена мелкая < 2-3мин. остается на стенках бокала. Аромат солодовый слабый простой. Вкус солодовый легкий простой, кислит в начале, затем легкая хмелевая горечь. Послевкус
«Чешское барное» живое(ООО «Завод Трехсосенский» г.Ульяновск): Цвет светло-янтарный, прозрачный. Пена мелкая, пышная, >4 мин, остается на стенках бокала. Аромат хмелево-солодовый + цветы, легкий. Вкус солодовый, грязноватый, в стиле «мини»
Корейский Монголэкспорт не пробовал. Разве что для галочки...Китай и Сингапур пробовал. В основном пресные азиа-лагеры не отличимые друг от друга. Интересно, хоть чуть отличается Корея от глобальной азиапивмассы???
Цвет: янтарный. Пена: средняя. меньше 1 мин. Аромат ржаного солода. Вкус жидковат, солодовый, горечь умеренная в процессе и в послевкусии + кисловатый аспириновый оттенок? 8,01,10г. фото в придачу.
«Косоухофф Светлое». Цвет: янтарный, прозрачный. Пена: мелко-пузырная, (> 4-5мин.), остается на стенках бокала. Аромат: солодово-зерновой, средний. Вкус: солодовый насыщенный, сладковатый, грязноватый привкус «мини», легкая хмелевая горечь
Hopf Die Alkoholfreie: Цвет янтарный, мутный. Пена мелкая,>2 мин. остается на стенках бокала. Аромат пшенично-солодовый, с фруктовыми и дрожжевыми нотами. Вкус больше ячменный, чем пшеничный, слегка кислит. Пустовато, без горечи. алк.0,3%.п
Batemans Victory Ale: Цвет янтарный с медным оттенком, прозрачный. Пена мелкая,<1,5 мин. Аромат солодовый нежный с фруктово-пряными нотами. Вкус полный, мягкий, солодовый, сладкий+чуть хмелевый. Горечи нет. Сухое послевкусие.алк6,0%. Классн
Плотное 16%, с насыщенным солодовым ароматом и вкусом, сладковато. Горчинка выражено умеренно. алк. 6,8%. В данном экземпляре без этилового привкуса, хотя бывает по разному. 12,01,10г. фото в придачу.
Stortebeker Schwazbier: Цвет колы, насыщенный, тёмно-коричневый. Пена средняя,< 2 мин, остаётся на стенках бокала. Аромат жжёного солода /корки черного хлеба/. Вкус насыщенный, хлебный(жаренного солода) с кислинкой и горького шоколада. Горе
Bruegel-amber ale: Цвет янтарный, мутноватый. Пена средняя, не стойкая. Оригинальный хмелево-дрожжевой аромат и вкус, сладковатый с умеренной горечью. алк.5,2%,плотн.11,2%. Живой эль с дображиванием в бутылке. Интересные вкусовые ощущения.
Wychwood-Goliath: Обновлённая версия этикетки. Пена у этого экземпляра > 3 мин, остается на стенках бокала. Вкусо-ароматические характеристики те же. 11,03,10г."Смак"-ц:128-00.
Engel Bock hell: Цвет янтарный, прозрачный. Пена мелко-средняя, не стойкая,<30 сек. Аромат хмелево-солодовый,сильный. Вкус насыщенный хмелево-солодово-фруктовый. Горечь в процессе умеренная. Сухое послевкусие. Этиловый компонент присутствуе
Spendrups Export: цвет соломенный, прозрачный. Пена мелкая, высокая, стойкая. Аромат солодовый, слабый. Вкус солодовый, мягкий, приятный, лёгкая хмелевая горечь в процессе и в послевкусии.алк.5,0%. Шведский евролагер, стандарт, пресноват, с
Chimay Brune: Цвет красно-коричневый, мутный. Пена мелко-средняя, малостойкая <2 мин. Аромат насыщенный, винно-ягодный, приятный. Вкус горько-сладкий с перечным оттенком, кислинка в начале и оттенок горечи в конце. алк.7%. Крепкость не ощущ
Tamplier Lager: Цвет янтарный, прозрачный. Пена мелко-средняя, до 1,0-1,5 мин. Аромат солодовый, средний. Вкус солодовый, водянистый, короткий + хмелевая горчинка в финале умеренная с усилением и долгим горьковатым послевкусием. алк.5,0%, п
Oettinger Bock: Цвет янтарный прозрачный. Пена мелкая, до 1,5 мин, остается на стенках бокала. Аромат солодовый с хмелевым оттенком. Вкус насыщенный солодовый крепкий со сладковатым привкусом, без этила. Горечь умеренная.алк.6,7%,плотн.16%.
«Altmuller Hell» /Германия/ Цвет: золотистый прозрачный. Пена: мелко-пузырная, >4-5мин. остается на стенках бокала. Аромат: хмелевый, яркий, душистый. Вкус: больше солодовый, с аскорбиновым привкусом в начале, затем легкая горчинка, коротко