li
7 августа 2019 г. 09:12:59
Цвет
Пиво золотистого цвета.
Вкус
Вкус пива очень приятный, округлый, сладковатый, насыщенный, сложный, с тонами хмеля, трав, цитрусовых, нюансами банана, цветов и груши, длительным послевкусием.
Аромат
Аромат пива сочетает в себе фруктовые (банан, цитрусовые), солодовые и травяные нотки.
Гастрономические сочетания
Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе, острыми и голубыми), свининой и мясом птицы.
Светлое пиво "Tripel Karmeliet"от пивоварни Bosteels варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в Дендермонде. Сохранилась запись 300-летней давности, где описан рецепт приготовления пива из трех видов зерновых: пшеницы, овса и ячменя. Пиво производится путем двойного брожения с дображиванием в бутылке, поэтому его цвет всегда слегка мутный. На горлышке бутылки пива "Tripel Karmeliet" изображен герб ордена Кармелитов.
Пиво "Трипель Кармелит"является обладателем семи золотых, серебрянойи бронзовоймедалей, а также статуса "Исключительное пиво", полученных на различных международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "World Beer Awards".