Новичок издалека. Hite (монгольский импорт) от Hite Brewery (South Korea).
Cо всех концов планеты нам везут пиво. Благодаря Фёдору Погорелову авторский коллектив имеет возможность насладиться экзотическим напитком.
Но сначала - немного занудства
Hite Brewery Company Limited была основана в 1933 как Chosun Breweries. В 1984 году пивоварня получила оборудование от Carslberg и стала разливать... угадайте, что?
В 1985 компания получила новое имя.
В последнее бренды Hite занимают более 50% корейского рынка.
Пиво экспортируется во многие страны Азии, в том числе и в Монголию, где его поставками эксклюзивно занимается компания “Hera Investment". Компания вообще много чем занимается, видов деятельности у неё - до.... собственного названия.
В пивной сфере, которую мы в данный момент представляем, она пишет на банках с пивом "Моноглд хайртай" и даже "солонгосын № 1 шар айраг", что, безусловно, не может не радовать и не наполнять сердце счастьем.
Hite (SKor) (can) (MNR market) - флагман корейской компании, её главный бренд, а благодаря компании Hera, мы знаем, что он является шар айрагом № 1 и в Монголии.
Слоган пива - 'Clean, Crisp and Fresh", а создатели особо подчеркивают среди достоинств бренда то, что банка для корейского рынка "developed to suit Koreans’ oral structure...", что, опять-таки, не может не радовать. Так и представляешь себе корейца с его сложной ротовой структурой, радостно убирающего одну баночку за другой...
Нам досталась, как мы помним, банка для монгольского рынка. Тестировать петербужскую ротовую структуру по отношению к монгольским банкам испытуемый отказался и перелил пиво в бокал.
Достаточно пышная пена. Быстро оседает, но остается кружевами. Очень высокая карбонизация. Нос взыскательного дегустатора ловит оттенки аромата, передает их в мозг, откуда мгновенно выходит ассоциация "помню, как-то с черного хода ресторана "Ячменный колос" на канале Грибоедова нам с двумя панками вынесли банку на троих...." - ностальгический запах легкого и слабого хмеля с кисловатым оттенком.
Вкус играет оттенками алюминия из банки, временами кокетливо переходя в газировку. Периодически вдруг проскальзывает хмелек и тут же убивается водянистостью и крылатым металлом. Ближе к концу можно почувствовать солодовый сладковатый оттенок.
Банка сообщает нам о 4,5 % алкоголя, повествует о трудной судьбе управления тяжелыми машинами под воздействием алкоголя и сулит судьбу еще труднее беременным женщинам. Ах да, там еще есть про Моноглд хайртай" и "солонгосын № 1 шар айраг", но не слова о плотности.
Впрочем, на вкус - плотность не более 9.
Вода водой, годится для экзотики и галочки.
lukko
3 февраля 2010 г. 23:07:35
Корейский Монголэкспорт не пробовал. Разве что для галочки...Китай и Сингапур пробовал. В основном пресные азиа-лагеры не отличимые друг от друга. Интересно, хоть чуть отличается Корея от глобальной азиапивмассы???