Fuller`s ESB
НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ ГОРОДА
О ПИВЕ
| Регион: | London |
| Производитель: | Fuller Smith & Turner PLC |
| Тара: | Бутылка |
| Алкоголь: | 5,7 % |
| Цвет: | Светлое |
Пиво темно-медного цвета с легким фруктовым ароматом и умеренной пеной. С первого глотка ощущается приятная горечь, поддерживаемая легким карамельным послевкусием.
Пивоварня Fuller’s – настоящий знаток в области приготовления зимних элей. Изначально крепкий темный эль Fuller’s ESB варился один раз в году к зимнему сезону и назывался "Праздничный Зимний Биттер". К 1969 году популярность этого сорта росла и завоевывала новых почитателей зимних элей, и благодаря столь ошеломляющему успеху уже в 1971 году название этого эля было изменено на Extra Special Bitter. Популярность сорта и его новое название способствовали решению внести его в постоянную производственную линейку и сделать, таким образом, более доступным потребителю. Сейчас выпить пинту-другую пива Фуллерс Экстра Спешиал Биттер можно в любое время года, но по традиции этот сорт особенно востребован в канун Рождества.
ФОТОГРАФИИ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
КОММЕНТАРИИ
propivo
7 августа 2019 г. 07:00:58
Аромат - плотный, слайдкий, медовый. Вкус такой, какой обещает аромат, но более спокойный, что однозначный плюс. Горечь умеренная, карбонизация - тоже. На выдохе - гречичный мед. Пиво скорее понравилось, но без восторга (повторять не хочется).
li
7 августа 2019 г. 07:02:55
Цвет
Пиво богатого янтарно-коричневого цвета с карамельно-сливочной пенной шапкой.
Вкус
Пиво обладает богатым, восхитительным вкусом с гладкой текстурой, травянистыми, перечными и цитрусовыми тонами, которые дополняются нюансами бисквита. В послевкусии улавливается мягкая горечь.
Аромат
В аромате пива улавливаются соблазнительные ноты апельсинового мармелада, ириса и мягкого солода.
Гастрономические сочетания
Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, фруктами, блюдами, приготовленными на гриле.
"Fuller's" ESB — восхитительное пиво, сваренное в стиле "Extra Special Bitter", которое является одним из наиболее титулованных элей своего времени. Многие пивоварни производили "обычный" (ordinary) и "особый" (special) биттеры, однако компания Fuller's в 1971 году решила сломать стереотипы и создать новый "extra special bitter" стиль пива.
После того, как пиво "Fuller's" ESBдважды удостоилось звания "World Champion Beer", трижды выиграло награду "Champion Beer of Britain Award" и стало обладателем нескольких золотых медалей на международных конкурсах, не удивительно, что его называют "Champion Ale".
Источник