Комментарий № 4044

Цвет

Пиво богатого янтарно-коричневого цвета с карамельно-сливочной пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает богатым, восхитительным вкусом с гладкой текстурой, травянистыми, перечными и цитрусовыми тонами, которые дополняются нюансами бисквита. В послевкусии улавливается мягкая горечь.

Аромат

В аромате пива улавливаются соблазнительные ноты апельсинового мармелада, ириса и мягкого солода.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, фруктами, блюдами, приготовленными на гриле.

"Fuller's" ESB — восхитительное пиво, сваренное в стиле "Extra Special Bitter", которое является одним из наиболее титулованных элей своего времени. Многие пивоварни производили "обычный" (ordinary) и "особый" (special) биттеры, однако компания Fuller's в 1971 году решила сломать стереотипы и создать новый "extra special bitter" стиль пива. После того, как пиво "Fuller's" ESBдважды удостоилось звания "World Champion Beer", трижды выиграло награду "Champion Beer of Britain Award" и стало обладателем нескольких золотых медалей на международных конкурсах, не удивительно, что его называют "Champion Ale". Источник