миша кацман

коллекционер-дегустатор любитель, пивоман-ценитель.
Публикации
- о месте
- Gold Mine Beer
- Пиво "Samson Svetly Lezak"
- Новостюшки из пивнушки-8
- Новостюшки из пивнушки-16
- На этикетке "StaroPrasske"
- Новинка от Очаково к пивфесту
- Dolce Iris chardonnay
- Новостюшки из пивнушки-7
- Пиво "Три Медведя Светлое"
Пиво "Три Медведя Светлое"
- Пиво "Жигулевское оригинальное" (САН ИнБев г.Иваново)
Комментарии
Моспиво Классическое: Цвет с\ж, прозрачный. Пена мелкая, до 2 мин. Аромат хмелевый, умеренно-выражен. Вкус солодовый, мягкий, с умеренной горчинкой. алк.4,7%,плотн.11%.Просто, и без затей. фото в придачу.
Цвет янтарный, прозр. Пена мелкая, не стойкая <1мин., остаётся на стенках бокала. Аромат выражен хмелевый, с солодовым компонентом. Вкус ячменный, мягкий, + кислинка? Горечь умеренная в процессе и в послевкусии. алк.4,9%,плотн.11,6%. Непло
«Besser Pils» (ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» г.Барнаул). Цвет золотистый, прозрачный. Пена мелкая, малостойкая, до 2-3 мин. Аромат хмелевый, слабый. Вкус пресно-солодовый, мыльный привкус с аскорбиновой кислинкой. Сильно карбонизиро
Чернiгiвське Бiле нефильтроване: Цвет золотисто-янтарный, мутный. Пена мелкая, до 1,0-1,5 мин. Аромат пшеничный, слабый с оттенком дрожжей и специй. Вкус солодовый, пресный водянистый с зерновым и специйным пивкусом, затем сухой. Чуть горчи
Cernovar-cerne: Цвет "колы", прозрачный. пена мелкая, <2 мин. Аромат жаренного солода + немного хмелевый. Вкус мягкий, хлебной ржаной корки с карамельным привкусом. Хмелевой горечи почти нет. Версия этикетки 28,12,09г. алк.4,5%,плотн.11,4%,
Kloster-Brau Refugium Mannerstolz: Цвет черно-коричневый. Пена мелкая .>2 мин. Аромат насыщенный жаренного солода. Вкус насыщенный жаренного солода /"портеровский"/, плотный, но сладковатый без горечи. алк.7,1%,плот.18,8%. Отличное темное п
Kloster-Brau Kirsch Bier: Цвет бордово-красный /вишневого компота/, прозрачный. Пена мелкая, не стойкая <1 мин. Аромат вишневый, чуть солодовый с дрожжевыми нотками. Вкус мягкий, винный /пьяная вишня/, фруктово-ягодный, сладковатый. Хмелево
«Жигулевское бочковое»(ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» г.Ростов-на-Дону): Цвет с/ж, прозрачный. Пена мелко-средняя, >4 мин, остается на стенках бокала. Аромат хмелевый, душистый. Вкус хмелево-солодовый, легкий, в финале появляется аскорбиново-м
Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen: Цвет светло-коричневый, мутный. Пена мелкая, стойкая. Аромат оригинальный копченый /бекона?/. Вкус копченого солода, мягкий, приятный, легкий. Горчинка легкая в послевкусии. алк.5,1%, плотн.14,0%. Очень о
«Lowenbrau dunkel»(САН ИнБев г.Новочебоксарск): Цвет «колы» медно-коричневый, прозрачный. Пена мелкая, не обильная, менее 2 мин. Аромат жаренного солода. Вкус жаренного солода, простой, сухой, с кислинкой, горьковатый привкус «жженки» и кар
Вопрос терминологии. При добавлении жженого солода подобный продукт уже нельзя назвать в полной мере светлым пивом. Если его и добавляли для насыщения цвета, то колер должен быть темнее обычного лагера.:-)
«Memminger Dunkle Weisse» /Германия/ Цвет: коричневый, мутный. Пена: мелко-пузырная, до 3-4мин., остается на стенках бокала. Аромат: яркий фруктовый, (банан + гвоздика) с оттенком ириски. Вкус: мягкий, слабо-фруктовый, чуть сладковато-карам
Breznak Tmave: Цвет светлый блестящий, прозрачный. Пена мелко-средняя=1,0-1,5 мин. Аромат хмелевый насыщенный. Вкус солодовый умеренный с умеренной хмелевой горчинкой в процессе и в послевкусии.алк.4,1%,плотн.9,6%. Неплохая лицензия. фото в
Нижегородское экстра (ЛысковскийПЗ): Цвет золотисто-янтарный прозрачный пена мелкая >1мин. аромат хмелевый вкус солодовый средний горечь легкая. фото в придачу.
Интерьер скромен и минимизирован по спартански. На данный момент 9 сортов разливного пива. /к отмеченным + Самарское-живое и Tuborg black/. Его и взял литрушку-/160р./, на пробу, сравнить с бутылочной версией. Кроме цены /бут-40р./-больше н
Bakalar: Цвет с\ж. прозрачный. Пена средняя, не стойкая, до 1 мин. Аромат хмелевый. Вкус ячменный, мягкий, лёгкий. Легкая горчинка в финале. алк.4,0%, плотн.10%. Типичный Чешский лагер. фото в придачу.
А производители Stella знают о волшебном свойстве данного пива??? Съезжу на завод, спрошу.
Stortebeker Bernstein-Weizen. Проведен ребрэндинг. Изменён дизайн этикетки и пробки. Вкусо-ароматические характеристики прежние. фото в придачу..
Tamplier Dark: Цвет "колы" с медным оттенком /рубиново-медный/, прозрачный. пена мелкая, до 1,0-1,5 мин. Аромат жаренного солода /хлебной корки/, средний+карамель. Вкус жаренного солода, средний. Горечь умеренная в процессе и жженого солода
Eggenberg Libero: Цвет с\ж, прозрачный. Пена мелкая>1,5 мин. Аромат хмелевый умеренный. Вкус мягкий, горечи нет. Нет и квасного привкуса. алк.0,38%. Хорошая почти безалкогольная версия, но чего-то (хмеля?)не хватает. фото в придачу.