миша кацман

коллекционер-дегустатор любитель, пивоман-ценитель.
Публикации
- Zatecky Gus cerny(Россия)
- мнение по поводу
- мнение по поводу
- 10-ый всероссийский фестиваль пива "Море пива в Чувашии"(2) 06,08,10г.
- С праздником!
- Новинка "Лайт" от Букета Чувашии
- Новостюшки из пивнушки-3
- Фестиваль пива в Лужниках
- Новостюшки из пивнушки-12
- Новостюшки из пивнушки-10
- 7999
- Пиво "Клинское Светлое" (САН ИнБев г.Саранск)
- Новостюшки из пивнушки-6
- Новостюшки из пивнушки-2
- Energy Club cocktail coffee&lemon(Ярос.обл.)
- Новостюшки из пивнушки-9
- 10-ый всероссийский фестиваль пива "Море пива в Чувашии"
- Пиво «Застольное веселое».
- Новостюшки из пивнушки-13
- Новинка от Очаково к пивфесту
Комментарии
«Herborner Barenbrau Pils» /Германия/ Цвет соломенно-желтый, прозрачный. Пена мелкая, плотная до 4-5мин, остается на стенках бокала. Аромат хмелево-солодовый легкий с зерновыми нотками. Вкус хмелево-солодовый с металлическим оттенком, средн
«Бочкари Ирландский Эль» (ОоО «Бочкаревский пивоваренный завод» с.Бочкари Алтайский край) Цвет медно-коричневый, прозрачный. Пена мелкая, до 4-5 мин. Аромат слабо-карамельный с молочными нотками. Вкус карамельный, жаренного солода, преснова
«Белый Ястреб» (ООО ЛВЗ «Оша» г.Омск): Цвет соломенно-желтый, прозрачный. Пена мелкая, >3мин. Аромат хмелево-солодовый легкий душистый. Вкус солодовый, средний, с металлическим оттенком и кисловатым аскорбиновым привкусом. Легкая горечь в п
Eggenberg Birell: Цве с/ж, прозрачный. Пена мелко-средняя /лимонадная/=20 сек. Аромат солодовый легкий. Вкус солодовый, свежий, с хмелевой горечью, с усилением в финале. Коротко. Пресное послевкусие. алк.0,08%. Хорошее безалкогольное пиво,
Да, у Берри Верхуфа - Chimay Rouge, а у Роджера Протца - Chimay Red. Название по цвету пробки. А какие оттенки (коричнево-розово-красные) не важно. Главное что не White и не Blue. Вкус пива от этого не меняется. Не правда-ли???
Бочковое живое (Дзержинский ПЗ): Цвет золотисто-янтарный, прозрачный. Пена мелко-средне-пузырная. Аромат солодовый средний. Вкус солодовый сладковатый средний мягкий + зерно. Горечи нет. алк.4,5%,плотн.12,0%. Типичный привкус провинциальной
Blanche De Bruxelles: Цвет соломенно-желтый, мутный. Пена мелко-пузырная, высокая, стойкая > 2 мин. Вкус пшеничный, цитрусово-пряный, мягкий. Горечи нет. алк.4,5%. Белое, нефильтрованное, классное пиво!
«Robinsons Old Tom Chocolate»/Англия/. Цвет медно-коричневй, прозрачный. Пена мелкая, до 3-4 мин, остается на стенках бокала. Аромат какао яркий и мощный, с нотками ванили. Вкус жареного солода с привкусом горького шоколада, свежий, сладков
Перша Приватна Броварня-Свiтле: Цвет с\ж, прозрачный. Пена "лимонадная"<30 сек. Аромат ячменно-хмелевый, лёгкий. Вкус мягкий, сладковатый(мальтозный), пресный с посторонним привкусом???Горечь чуть в послевкусии. алк.4,6%,плотн.11,5%. Не оче
«Zatec dark»: Цвет черно-коричневый с медным оттенком, прозрачный. Пена мелкая >5мин. остается на стенках бокала. Аромат жаренной хлебной корки, средний. Вкус корки ржаного хлеба короткий с кисловатым привкусом, затем появляется небольшая ж
«Львiвське живе» (Украина г.Запорожье): Цвет золотисто-янтарный, прозрачный. Пена мелко-средне-больше-пузырная, > 3 мин. Остается на стенках бокала. Аромат душистый хмелево-солодовый легкий. Вкус сладковато-солодовый с нотками фруктов, с ки
Kloster-Brau Neuzeller porter: Цвет почти черный. Пена мелкая =1,5 мин. Аромат жженого солода с винными тонами. Вкус перенасыщенный жженого солода /"портеровский"/, но почти без горечи, нет привкуса этила.алк.7,2%,плотн.18,8%. Отличный благ
Bernard: Цвет с\ж, прозрачный. Пена мелко-средняя, мало-стойкая, до 1,5 мин. Аромат хмелевый, умеренный. Вкус хмелево-солодовый, горько-сладковатый, умеренный. Горечь умеренная. Сухое послевкусие. алк.4,7%, плотн.11,8%. Светлый премиальный
«Augustijn Blond» /Бельгия/: Цвет янтарный, мутный. Пена мелкая стойкая >5мин. остается на стенках бокала. Аромат легкий цветочно-фруктовый с дрожжевыми нотками. Вкус сладковато-солодовый, затем фруктовый с кислинкой, яркий. В финале легкий
«Львiвське 1715» светлое премиум(Украина г.Запорожье:Цвет золотистый, прозрачный. Пена мелкая, до 3 мин. Остается на стенках бокала. Аромат хмелевый легкий. Вкус солодовый, приглажен мальтозой, хмелевая горечь выражена слабо, чуть с кисло-а
«Bornem Dubbel» /Бельгия/:Цвет медно-коричневый. Пена мелко-средняя, кремового цвета, пышная >5мин. Аромат душистый, хмелевый, дубовая бочка с винно-дрожжевыми нотками. Вкус жаренного солода с оттенками, мягкий, с кислинкой чернослива, хмел
Криница Золотой Зубр:Цвет с/ж, прозрачный. Пена мелко-средняя, до 1,0-1,5 мин. Аромат: солодовый сладковатый. Вкус: солодовый мягкий простой малоплотный. Хмелевая горечь чуть в финале. алк.5,0%,плотн.13,0%.DS: бюджетный бел-лагер пив-масс-к
«Чешский Лев белое» (ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» г.Барнаул). Цвет золотистый, мутный. Пена мелкая, до 3 мин. Аромат типичный вайсбирный с бананом и гвоздикой. Вкус специйный, острый в начале (сильная карбонизация) с банановым прив
Ottakringer helles: Цвет золотистый. Аромат и вкус сбалансированный солодово-хмелевый, мягкий. Легкая хмелевая горечь в финале и послевкусии. алк.5,2%. Средний австрийский лагер. фото в придачу.
Блин "Очаково" Америку решило открыть...Ежу понятно, что в основном в погоне за баблом многие "бодяжат". А попытка привить в России правило "чистоты пива" не пройдёт /опять всё упирается в бабло/. В этой ситуации остаётся уповать на местечк