Восточная кухня на горке

Легендарное место Екатеринбурга – Метеогорка с колоритным красно-белым шаром на здании метеоцентра. Когда-то она носила название Плешивой, или Лысой и была пристанищем исключительно синоптиков. Теперь же только по количеству заведений общепита может поспорить с любой частью города. Старейшее из них и для нас самое интересное – «Восточная кухня на горке». Восточной кухней в городе, которому на роду написано метаться между Европой и Азией, конечно, никого не удивишь. Но это место вам понравится. Здесь все настоящее. Будь то ковры или расписные леганы на стенах, привезенные из Узбекистана, – гордость заведения. Или картины, написанные широкой кистью узбекского художника. Даже одежда официанток с витиеватыми восточными именами – настоящие узбекские халаты. Что уж говорить о кухне – несколько десятков видов блюд готовят повара из Узбекистана и Таджикистана с соблюдением кулинарных заветов своих народов. Восточная кухня – пища, скорее для сердца, чем для желудка. Ароматные пряности и терпкие приправы - эту еду нужно прочувствовать. «Фирменным блюдом» можно назвать шашлык из баранины. Где, как не на Метегорке, знают точную температуру его приготовления! Среди рекомендаций - лагман, далма и чучвара. Обратите внимание на восточные сладости – «метео-орешки» с уральским акцентом. Заведение не кичится статусом и ценами, именуясь закусочной. Средний чек – порядка 500 рублей. При этом в эту сумму гармонично можно вместить и салат, и горячее, и напитки. А теперь о самом приятном. Уже на днях заведение будет не узнать. Для поклонников ненавязчивого восточного колорита останется первый зал. А для любителей мультикультурной эссенции откроется новый – в колониальном стиле. Барная стойка в духе морских путешествий Синдбада с путеводной звездой – на потолке. Топчаны с обилием шелковых подушек и несколько уютных столиков. Стереотип о мужской прерогативе восточной кухни организаторы заведения признают несостоятельным. Днем можно обсудить последние новости с подругами за чашкой кофе (кстати, он здесь довольно приличный), а вечером устроить развлекательную программу с танцами. Да, танцевать теперь тоже можно. Изменения коснулись и меню – оно дополнилось блюдами европейской кухни и расширенным пивным ассортиментом. Да, у «Восточной кухни на горке» еще немало припасено в рукаве.