Василеостровская пивоварня
Пивоварня
ул. Циолковского, 10, лит. М | |
| +7(812)635-99-95 | |
| http://www.vpspb.ru/ |
«Василеостровская Пивоварня» - одна из старейших частных пивоварен г. Санкт-Петербурга. История началась с любви к пиву, когда в 2002 году мы решили сварить вкусное пиво, отличное от того, что по тем временам было представлено в магазинах.
Таким образом, на Васильевском Острове на свет появился наш первый сорт – «ВАСИЛЕОСТРОВСКОЕ Домашнее». Сваренный однажды для единственного ресторана сорт, настолько пришёлся по вкусу публике, что это положило начало нашей истории, длиной в десятилетия!
Спустя два года, в 2004, мы сварили легендарный лагер «ВАСИЛЕОСТРОВСКОЕ Тёмное» в стилистике тёмных баварских сортов с узнаваемым ароматом хлебной корочки. Желание потреблять качественный натуральный продукт и угощать им всех желающих мотивировало на выпуск новых сортов. В этом же году был выпущен Квас, традиционный русский напиток, любимый многими жителями нашего города.
Непастеризованное и нефильтрованное, или «живое» пиво оказалось востребованным, объемы только росли, в результате чего в 2005 году мы переехали в Адмиралтейский район города на Курляндскую улицу. Это был качественный прорыв в развитии пивоварни, новое оборудование давало больше возможностей для экспериментов. Стали появляться новые, эксклюзивные сорта, разработанные пивоваром компании.
2012 год стал переломным для компании.
В этом году мы запустили бутылочную линию, что позволило нам выйти на новые рынки и расширить географию представленности. Первым сортом стал «Тройной Пшеничный Эль» - он же был и первым сортом с дображиванием в бутылке.
Прежде никто в России не экспериментировал в данном направлении. Технология непростая и требует специальной подготовки, как самого производства, так и бутылочной линии. На сегодняшний день в нашем ассортименте представлено четыре сорта со вторичной ферментацией в бутылке.
2017 – особенный год для пивоварни, ознаменованный 15-летним юбилеем компании и запуском новой производственной площадки в Ленинградской области в г. Кингисепп. За неимением возможности расширяться в центре родного города и увеличивать производственные мощности было принято решение строить второе, более современное производство. Запуск площадки расширил границы для качественно нового уровня развития.
"Василеостровская Пивоварня" сегодня, это:
- поставки в более чем 65 городов по всей России и ближнего зарубежья;
- более 19 постоянных сортов в ассортименте, сезонные, а также авторские и эксклюзивные сорта;
- импортное сырьё и контроль качества на каждом из этапов производства.
Мы продолжаем идти по пути новаторства и экспериментировать в разных стилях, выпускать новые бренды, предлагать уникальные сорта, а также проводить коллаборации с нашими друзьями по духу!
КОММЕНТАРИИ
PROFY
5 февраля 2010 г. 13:57:23
Не забывайте - КТО Вам разработал сорта: Василеостровское Светлое Василеостровское Темное Домашнее Только нынешние пЫвовары всё испортили На разных сайтах (не соврать) - отзывы о пиве-то ужасные. Стыдно товарищи!