У Рудольфа II, чешский пивной ресторан (ЗАКРЫТ)

Пивной ресторан «У Рудольфа II» находится в самом центре Петербурга, на Невском проспекте, в двух минутах ходьбы от станции метро «Площадь Восстания» и Московского вокзала.

«У Рудольфа II» всё в высшей степени аутентично. Ещё поднимаясь по лестнице, ловишь себя на ощущении, будто время поворачивается вспять и уносит тебя в те далекие времена, когда люди действительно жили в крепостях и замках. А оружие на стенах наводит на мысль о ратных подвигах хозяина замка.

Главный зал ресторана, благодаря расстановке столов и рыцарским доспехам на стенах напоминает пиршественный. Массивные деревянные столы и стулья, тяжелые кованые подсвечники создают ощущение надежности и спокойствия. Столы накрыты белыми и красными скатертями, на которых лежат крахмальные салфетки. Сервировка классическая. Колеблющееся пламя свечей добавляет уюта.

По сути, «У Рудольфа II» демократичное заведение с ярко выраженной идей. Идея основывается на использовании добротной чешской кухни, которую дополняют европейские блюда из рыбы и морепродуктов. А эти направления отлично сочетаются с пивной спецификой. На кухне царствует настоящий повар из Чехии. Чести называться фирменными в ресторане удостоились три блюда: утка с кнедликами и капустой, свиная котлета от Рудольфа II и ребрышки по-иглавски.