Dmitri aka Hunter
10 августа 2010 г. 14:51:10
beeromanspb Спасибо, с удовольствием попробую, если удасться заполучить. Но дам небольшую справку. В Питере на производстве у "Балтики" есть минипиварня, которая была установлена, как практическая лаборатория. На ней варятся пробные варки. изучаются практические свойства компонентов, отрабатываются рецептуры. То готовое пиво, которое остаётся от этих процессов, распространяется среди работников "Балтики". Beeromanspb, возможно, Вы говорите именно об этих вариантах. Но они не идут на дегустационные конкурсы. То что я назвал "элитой", то это так и есть, но понятное дело, я имел ввиду только крупных производителей, так называемых "пивгигантов". Поэтому, среди бутылированного, пастеризованного и фильтрованного пива, вышеназванная четвёрка сортов в Европе занимает вполне достойное место в ряду подобных же им типов пива. Что касается "диковенных штучек", то Вы опять заблуждаетесь насчёт того, что продажи балтийских сортов за границей - малы. Спросите, например, немцев, сколько они потребляют "Балтики" №8! И вопрос: Вы сами были на "Балтике"? Если нет, советую сходить, - там проводятся довольно интересные экскурсии.