Алексей Белецкий
17 июня 2010 г. 11:32:43
Другое дело, что уровень карбонизации (в смысле количества углекислого газа, растворенного в пиве) влияет на вкус и mouthfeel - ощущение "тела" напитка. Слишком газированные экземпляры хуже раскрывают вкус, а также могут вначале показаться кислее.