Gulden Draak
?Country: Ertvelde, Belgium
Brewery: Brouwerij Van Steenberge
Category: Abt/Quadrupel
ABV: 10.5%
Size: 33 cl
Types: bottle
Внешний вид: Цвет темно-красный, с оттенками алого. Пена превосходная, кофейная, почти кремовая, и вкусная, держится нормально.
Аромат: сладкий, фруктовый, карамельный, дрожжевой, винный.
Вкус: сладкий, фруктовый, карамельный, пряный, винный.
Послевкусие: фруктовое, карамельное, алкогольное, согревающее.
Ощущения в целом: на сайте «ratebeer» рейтинг у этой марки 97 баллов, что говорит о мировом признании элегантной белой бутылочки. Само пиво, под стать дизайну, — фантастическое, удивительно вкусное, удивительно сложное и богатое как ароматом, так и вкусом. Бесспорно шедевр бельгийского пивоварения, которое я, честно сказать выделяю среди прочих и люблю бельгийское пиво как никакое другое, но мне это, ни сколько не мешает оценивать и наслаждаться пивом других стран.
Аромат, прежде всего сладкий и фруктовый, с оттенком различных сухофруктов, груши, сушеные яблоки, изюм, ириска, вишня, бисквит? Во вкусе, фруктово-карамельном, пряном, и винном, гармонируют всё те же оттенки сухофруктов, замечены примечания дуба, корицы. По консистенции пиво напоминает хорошее вино, но только более плотное и пряное. Послевкусие, фруктовое и карамельное с нотками меди, по-настоящему согревает, и обволакивает. В общем, я бы сказал, что это замечательное пиво удивительно подходит под холодные зимние вечера, отлично согревает, и при этом дарит незабываемые впечатления.
