мнение по поводу
Привет всем пивохлёбам-пиволюбам. Требуется авторитетное мнение по "Wychwood" - Goliath. С чем связан араматически-вкусовой, цветочно-травяной компонент данного сорта пива?
Алексей Белецкий
24 января 2010 г. 14:27:02
Надо полагать, с использованием специфического хмеля. Куплю и отпишусь по результатам дегустации.
Алексей Белецкий
25 января 2010 г. 19:08:56
Голиафа нет в России вообще, по моим сведениям =) Дегустация откладывается.
Алексей Белецкий
27 января 2010 г. 11:04:22
Кстати, вот мнение - куда уж авторитетнее =) http://blog.beeralepub.org/?p=77 "Аромат - мягкий, солодовый, с легким фруктовым оттенком. Вкус - обычный биттер, слегка доставучий, с назойливой цветочной ноткой. В то же время, идет легко и непринужденно, “закрываясь” легким хмелем. Послевкусие - мягкое, продолжительное. Средний ESB, но к биттерам, как к одному из самых любимых видов, спрос у нас особый."