Titanic Stout

Настоящий стаут "в старом стиле". Комбинация солода, жженого ячменя, немного хмеля и хорошо сбалансированный, полный вкус.

---

Цвет

Пиво черного цвета с пышной и устойчивой кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает сухим, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с благородной горечью, тонами жженого солода, крепкого кофе, терпких ягод, дымка и лакрицы. Послевкусие длительное, горьковатое.

Аромат

В богатом аромате пива легко угадываются жженые и дымные нотки, оттенки шоколада и кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, барбекю, дичью, сырами.

Titanic, Stout— настоящий английский стаут с умеренным телом и богатым вкусом. Его производят с использованием хмеля сортов Northdown, Goldings, Galena и Yakima, а также светлого солода марки Maris Otter, соложеной пшеницы и жженого ячменя. Обжаренный при высокой температуре ячмень придает напитку непроницаемый, почти черный цвет и обогащает вкус пива дымными и кофейными нотами. 

Награды: • Guardian Bottled Beer of Britain, 1994 — золотая медаль; • CAMRA N.I Branch Stout of the Festival, 1995 — бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands (Bottles), 2003 — золотая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2004 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2004 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2005 — бронзовая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain 2006 — бронзовая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2006 — золотая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2007 — серебряная медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2007 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands (Bottles), 2008 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2008 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2009 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2009 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2011 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2014 — золотая медаль.

Источник