Weltenburger Kloster Anno 1050

Светлое пастеризованное монастырское лагерное пиво. Сервировка при t 5-7*

---

Цвет

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус

Пиво отличается насыщенным, освежающим и пряным вкусом. Прослеживаются четкие нотки солода и спелых фруктов, присутствует легкая хмельная горечь. Послевкусие с оттенками пряных трав и солода.

Аромат

Пиво обладает сбалансированным ароматом с фруктовыми, хмельными и солодовыми оттенками, на фоне ноток меда и спелых яблок.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к острым и зрелым сырами, жаркому, дичи и блюдам из птицы.

Светлое пиво Weltenburger Kloster "Anno 1050"относится к разновидности Märzenbier, то есть “приготовленное в марте”. Это традиционное для Баварии пиво готовится ранней весной согласно средневековым законам о пивоварении, которых пивовары придерживаются и в наше время. От остальных сортов пиво Мерцен отличается слегка повышенным содержанием хмеля и алкоголя, что дает ему возможность естественным образом сохраняться длительное время.

Пиво Вельтенбургер Клостер "Анно 1050"обладает освежающим пряным вкусом и плотной белоснежной пеной с мельчайшими пузырьками. Выдающиеся вкусовые качества принесли напитку признание не только у рядовых поклонников, а даже в Ватикане, который регулярно заказывает партии пива этой марки в монастыре Вельтенбургер. Для его приготовления применяется светлый и темный ячменный солод, хмель сортов Herkules, Perle и Tradition. В копилке наград пива — серебряный кубок World Beer Cup, золотая медаль European Beer Star и Goldener Preis DLG-Prämiert 2013.

Источник