Weltenburger Kloster Anno 1050
НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ ГОРОДА
О ПИВЕ
| Регион: | Regensburg |
| Производитель: | Klosterbrauerei Weltenburg |
| Годы выпуска: | с 1050г. |
| Тара: | Бутылка |
| Алкоголь: | 5,5 |
| Состав: | вода, солод ячменный светлый, хмель. |
| Горечь: | Легкая горечь (10/100 IBU) |
| Цвет: | Светлое |
Светлое пастеризованное монастырское лагерное пиво. Сервировка при t 5-7*
---
Цвет
Пиво золотисто-желтого цвета.
Вкус
Пиво отличается насыщенным, освежающим и пряным вкусом. Прослеживаются четкие нотки солода и спелых фруктов, присутствует легкая хмельная горечь. Послевкусие с оттенками пряных трав и солода.
Аромат
Пиво обладает сбалансированным ароматом с фруктовыми, хмельными и солодовыми оттенками, на фоне ноток меда и спелых яблок.
Гастрономические сочетания
Пиво подается к острым и зрелым сырами, жаркому, дичи и блюдам из птицы.
Светлое пиво Weltenburger Kloster "Anno 1050"относится к разновидности Märzenbier, то есть “приготовленное в марте”. Это традиционное для Баварии пиво готовится ранней весной согласно средневековым законам о пивоварении, которых пивовары придерживаются и в наше время. От остальных сортов пиво Мерцен отличается слегка повышенным содержанием хмеля и алкоголя, что дает ему возможность естественным образом сохраняться длительное время.
Пиво Вельтенбургер Клостер "Анно 1050"обладает освежающим пряным вкусом и плотной белоснежной пеной с мельчайшими пузырьками. Выдающиеся вкусовые качества принесли напитку признание не только у рядовых поклонников, а даже в Ватикане, который регулярно заказывает партии пива этой марки в монастыре Вельтенбургер. Для его приготовления применяется светлый и темный ячменный солод, хмель сортов Herkules, Perle и Tradition.
В копилке наград пива — серебряный кубок World Beer Cup, золотая медаль European Beer Star и Goldener Preis DLG-Prämiert 2013.
ФОТОГРАФИИ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
КОММЕНТАРИИ
lukko
10 сентября 2012 г. 15:26:13
«Weltenburger Kloster Anno 1050» /Германия/ Цвет: тёмно-янтарный прозрачный. Пена: мелко-пузырная, (>5-6мин.) остается на стенках бокала. Аромат: хмелевый, яркий, сочный, душистый, с нотками хлеба и орехов. Вкус: хмелево-солодовый, полный, сбалансированный, умеренная приятная хмелевая горчинка. Послевкусие слабогорькое. алк.5,5%. Плотн.------. Отличный экземпляр монастырского пива. 09,08,12г. Презент брата Игоря г.Москва./0,50cl/.