Брестское Темное

О ПИВЕ

Регион:г. Брест
Производитель:ОАО «Брестское пиво»
Тара:Бутылка
Алкоголь:4,3
Цвет:Темное
Пиво коричневого цвета, на просвет прозрачное. Пенная шапка богатая и пышная, мелкозернистая и плотная, оседает сравнительно долго. Аромат солодовый, сладковатый, с подгоревшей хлебной корочкой и немного прокисшей тряпкой.
Тело, по ощущениям, плотностью ниже заявленной. Вкус очень простой, зерновой, его основа - квас, с небольшими карамельными и слегка подожжёнными оттенками. Но жжёность именно недоброженной хлебной корочки, может чуть посильнее той, что у кваса. Хмеля во вкусе практически не ощущается. Карбонизация высокая. Послевкусие сухое, послеквасное, сухофруктовое.
У пива есть особенность, что оно начинает нравиться, ну или не столько нравиться, а наверное всё же устраивать, ближе к середине бокала. Дал попробовать его жене - ей, после засилия безалкогольных сортов, очень понравилось. Предложил ей допить бокал, т.к. пиво "не моё". Пока она думала, будет допивать или нет, я уже сам задумался, отдавать ей или нет :) Но всё же отдал.

 ФОТОГРАФИИ

Брестское Темное

 КОММЕНТАРИИ