Schlenkerla Rauchbier Weizen

Цвет

Пиво янтарно-коричневого цвета с оттенками красного граната в глубине.

Вкус

Во вкусе пива доминируют дымные оттенки, сквозь которые пробиваются нотки пшеницы, древесины, земли, нюансы банана, гвоздики, шоколада и карамели. Карбонизация — умеренная. Послевкусие — чистое, освежающее, сочное.

Аромат

Превосходный, мощный, дымный аромат пива наполнен нотками копченого мяса и солода, тонкими пшеничными и лимонными нюансами.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с любыми видами копченого мяса, барбекю, беконом, мясом на гриле, гамбургерами и хот-догом.

"Rauchbier Weizen"— пшеничное нефильтрованное пиво с тонким дымным ароматом. Перед брожением пшеничный и ячменный солод из собственных солодовен пивоварни коптится на дыму, причем используются исключительно буковые поленья, дающие более яркий аромат. Неизменно, с 2004 года "Раухбир Вайцен" получает немецкую награду CMA — гарантию высокого качества продукта. Наряду с этим, пиво обладает рядом высоких наград международных конкурсов. В 2011 году пиво было признано "Лучшим в своем Классе"на фестивале пива в Хельсинки.

Источник