Hofbrau Münchner Weisse

Cветлое пшеничное пиво верхового брожения.

Цвет

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус

Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.

Аромат

В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, нюансами гвоздики, кориандра и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.

В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом, держа монополию на Weissbier в Баварии. И в наше время Хофброй является одним из лучших производителей мюнхенского пшеничного пива. "Hofbrau" Munchner Weisse — чистый, освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который доставит непередаваемое удовольствие своим бархатистым, сложным вкусом и очень приятным ароматом.

Источник