Lindemans Cassis

Цвет

Пиво пурпурно-красного цвета с нежно-розовой пенной шапкой.

Вкус

Во вкусе пива преобладают сладкие тона черной смородины, сбалансированные отличной кислотностью и сухими, слегка древесными оттенками.

Аромат

Аромат пива освежающий, ягодный, с насыщенными тонами черной смородины.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется к подаче в виде аперитива, с шоколадными десертами, фруктовыми салатами, чизкейком и другой сладкой выпечкой.

Интересные факты

"Lindemans" Cassis — бельгийское фруктовое пиво с черной смородиной. Оно изготовлено на основе ламбика, который был сброжен естественным методом и выдержан год в дубовых емкостях. Ягоды черной смородины добавляются в бочки, провоцируя вторичную ферментацию. Полученное таким образом пиво "Линдеманс" Кассис во многом напоминает игристое вино. Оно обладает блестящим красно-пурпурным цветом и интенсивным черносмородиновым вкусом с отлично сбалансированным кисло-сладким послевкусием. Это пиво станет запоминающимся аперитивом, либо же дополнением к сладкой выпечке, шоколадным десертами и фруктам.

Источник