Hook Norton Twelve days

Цвет

Пиво глубокого цвета красного дерева.

Вкус

Вкус пива округлый, теплый, согревающий, сбалансированный, умеренно сладкий, с тонами рома, солода, орехов, тостов, сливочного масла, сухофруктов, хорошей хмелевой горчинкой, которая задерживается в послевкусии.

Аромат

В аромате пива доминируют ноты орехов, земли, тостов, шоколада, оттенки инжира, чернослива, изюма, кексов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, сырами, мясом, приготовленным на гриле, свининой, лососем, жареной птицей.

Интересные факты

"Twelve Days" — зимнее пиво из линейки сезонных элей пивоварни Hook Norton. Это крепкое пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с сильными солодовыми и ореховыми нотами, а также с хмелевой горечью, которая особенно ощущается в послевкусии. Название пива, видимо, намекает на период рождественских каникул, когда можно безбоязненно дегустировать пиво, согреваясь им в долгие зимние вечера. На этикетке пива изображена куропатка на грушевом дереве, также наводящая на мысль о Рождестве. Источник