Hook Norton Double Stout

Содержание алкоголя 4,8%. Цвет чёрный. Пена обильная и стойкая, хотя и рыхлая по консистенции. При открытии бутылки был сильный пф-ф-ф-ф. Аромат сложный, яркий. На контре даже изображена инструкция по правильному употреблению. Налейте и оцените цвет, потом понюхайте, насладитесь ароматом, затем пейте.

Сначала в нём превалирует ароматный хмель, затем появляется шоколад ( и это только в аромате!). Плотность на русской контре указана, как 12,75%, но по ощущениям пиво кажется более плотным и маслянистым. Вкус ещё сложней и богаче . На первый взгляд (глоток) сильная древесная сухая горечь. Как ивовую веточку сжевал. Затем кофейно-шоколадный тон проявляется, но не сильно. Скорей даже понимаешь, что жжёный солод должен обладать именно таким вкусом. Немного изюма.

Что и говорить, послевкусие шикарное и долгое. В нём всё так же правит бал хмель, но хмелевая горечь здесь тесно переплетается с горечью горелой. Если у вас сгорела каша, то это подгорелость и придаст всей остальной каше этот горько-горелый привкус.