Bourgogne des Flandres Brune

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива сладкий, мягкий, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, карамели, шоколада, ванили и солода, легкой терпкостью и кислинкой.

Аромат

Многогранный аромат пива наполнен тонами фруктов (вишни, нектарина, яблока), солода, фруктового пунша, ванили, нюансами шоколада, фенхеля, камня, дуба.

Гастрономические сочетания

Пиво употребляется в качестве дижестива, сочетается с сырами, мясом, приготовленном на гриле.

"Bourgogne des Flandres" Brune— коричневый эль, созданный по уникальной древней технике пивоварения, известной как "вливание ламбика". Процесс заключается в том, что лучший, тщательно отобранный ламбик смешивается с коричневым пивом верхнего брожения. После нескольких месяцев созревания в дубовых бочках на свет рождается ароматный коричневый эль, увенчанный сливочной пенной шапкой. "Bourgogne des Flandres" Brune похож на традиционный фламандский коричневый эль, но не имеет его кислотности, а в благородном вкусе чередуются тона сладости, терпкости и кислинка.

Пиво "Бургонь де Фландрес" Брюнсоздается с 1765 года и недавно вошло в легендарный список "Finest Beer Selection". В 2009 году пиво получило высшую награду "Три звезды"от сомелье "International Taste & Quality Institute".

Источник