Ayinger Urweisse

Пшеничное нефильтрованное полутёмное верхового брожения.

Экстрактивность начального сусла: 13,3 %

Алкоголь: 5,8 % об.

Единиц горечи: 9,5

Оригинальный сорт «Айингер Урвайссе» – мутное нефильтрованное пиво с насыщенным янтарным цветом. Благодаря тому, что в пиве остаётся большое количество дрожжей, процесс дображивания происходит и после розлива, что придаёт пиву особую свежесть.

Это пиво имеет интенсивный вкус ароматного солода, который наиболее ярко проявляется при первых глотках. Его отличают интенсивная игристость, фруктовые оттенки и лёгкая горьковатость.