Belhaven Wee Heavy

Цвет

Пиво рубиново-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива — сладкий, гладкий, солодовый, сложный, хорошо сбалансированный, с оттенками изюма, сливы, патоки и бисквита. Послевкусие очень гладкое, с остаточной сладостью, небольшими нюансами хмеля и намеком на дым.

Аромат

Аромат пива — прочный, солодовый, с нотками карамели, печенья и нюансами земли.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, говядиной, свининой, блюдами из птицы, выпечкой, орехами.

Belhaven, Wee Heavy — классический шотландский сильный эль, стиль которого также именуют Wee Heavy. В XIX веке в Шотландии пиво в этом стиле называли 160/-. по традиционной цене в шиллингах. Несмотря на то, что "Ви Хэви" от Белхавн создается по старинному рецепту, эль отвечает всем современным требованиям. Он имеет глубокий коричнево-рубиновый цвет и полный сладкий вкус с ярко выраженными тонами карамелизованного солода. Благодаря своей плотности пиво хорошо сочетается с тяжелыми мясными блюдами.

Источник