Алексей Белецкий
11 июня 2009 г. 07:11:53
Всех с победой! Керж красавчик) Правда аншлаг сказывается даже на таких вымуштрованных официантках, как в Набережной - пиво пару раз просто забывали принести. Ну да ладно. В общем, мы провели дегустацию всех местных сортов. Лучшее пиво, на мой взгляд, самое легкое и дешевое - 12%-ное фильтрованное "Столовое". Очень душистая легкая хмельная горечь. "Премиум": светлое, нефильтрованное, янтарного цвета, немного мутное. Вкус, конечно, более насыщенный, чем у "Столового", но чувствуется сильный перекос в сторону сладости. "Пшеничное" светлое: вкус яичного желтка, абсолютно непрозрачное. Вкус пшеничного солода, сладкий с кислинкой, но даже слишком концентрированный, лично мне было сложновато выпить пол литра. Приятный аромат - что-то фруктовое, вроде абрикоса. Сезонное "Аптекарское" у них сейчас пшеничное нефильтрованное темное. Сладкое, непримечательное. Обычное "Темное" гораздо интересное - темнее, с явным присутствием жженого солода, создающего такой "портерный" вкус - винный, сочетающий горечь и сладость. Есть, что посмаковать.