Cernovar Cerne

Регион:Protvin. Lidicka.
Производитель:до 2009г.-Mestsky pivovar PLATAN. с 2009г.-Budejovsky Mestansky Pivovar.
Годы выпуска:2006.2008.2009.
Тара:Бутылка
Алкоголь:4.6%. 4.5%
Состав:

вода, солод, хмель.

Горечь:Легкая горечь (10/100 IBU)
"Cernovar" Cerne— традиционный темный чешский лагер c  очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода.  Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковникварили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".
В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.
Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.Подробнее: http://winestyle.ru