Blanche De Bruxelles
НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ ГОРОДА
О ПИВЕ
| Регион: | Walloon Brabant |
| Производитель: | Brasserie LEFEBVRE. |
| Годы выпуска: | 2006. 2009. |
| Тара: | Бутылка |
| Алкоголь: | 4,5 |
| Состав: | вода, ячменный солод, пшеница(до 40%), хмель, сахар, кориандр, ликёр кюрасао. |
| Цвет: | Светлое |
Пшеничное пиво Blanche de Bruxelles - нефильтрованное пиво двойной ферментации. Из-за высокого содержания пшеницы (40%), пиво Blanche de Bruxelles обладает естественной непрозрачностью. Для придания исключительного аромата во время процесса пивоварения добавляется кориандр и апельсиновая цедра. Сам процесс пивоварения протекает очень медленно. И включает в себя длительное настаивание.
Традиционное белое пшеничное пиво, золотисто-желтого, опалового цвета. с мягким, приятным, фруктово-пшеничным вкусом и ароматом. Привкус специй обусловлен наличием в рецептуре данного сорта кориандра и ликёра кюрасао. Варится уже пятым поколением пивоваров. Температура сервировки 2-5*С.
Оригинальное название - Lefebvre Floreffe Wit
Мнение любителя пива:
Очень приятное пшеничное нефильтрованное пиво. Обладает интересным пшеничным ароматом с цитрусовыми нотками. На вкус сладковатое, ощущается сильная концентрация пшеницы, но и так же имеются какие-то неуловимые нотки приправ, которые ему придают кориандр и апельсиновая цедра. Наверное, это пиво можно поставить в один ряд с Blanche de Namur и Hoegaarden Original White. Но тут уже, как говорится, кому что больше нравится.
ФОТОГРАФИИ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
КОММЕНТАРИИ
lukko
6 февраля 2010 г. 13:05:09
Blanche De Bruxelles: Цвет соломенно-желтый, мутный. Пена мелко-пузырная, высокая, стойкая > 2 мин. Вкус пшеничный, цитрусово-пряный, мягкий. Горечи нет. алк.4,5%. Белое, нефильтрованное, классное пиво!
t0tenk0pf
21 октября 2010 г. 16:12:54
приятное пиво!!! напомнило бельгийский хугарден вайт! но с более тонким ароматом и вкусом пряностей! хорошо!