Chimay Red / Première

Регион:Baileux
Производитель:Bieres de Chimay
Годы выпуска:2009
Тара:Бутылка
Алкоголь:7%
Состав:

Вода, ячменный солод, пшеница, сахар, хмель, дрожжи.

Горечь:Легкая горечь (10/100 IBU)
Трапппистское красное пиво двойного верхового брожения, красно-коричневого, медного цвета. Отличается шелковистым, горьковато-сладковатым вкусом с лимонным оттенком и ягодным(черносмородиновым) ароматом.Варится монахами-траппистами.Имеет длительный срок хранения. Температура сервировки 10-12*С.
lukko
lukko
7 февраля 2010 г. 01:05:31
Chimay Brune: Цвет красно-коричневый, мутный. Пена мелко-средняя, малостойкая <2 мин. Аромат насыщенный, винно-ягодный, приятный. Вкус горько-сладкий с перечным оттенком, кислинка в начале и оттенок горечи в конце. алк.7%. Крепкость не ощущается. Отличное траппистское пиво. 29,01,10г. фото в придачу.
Mager
Mager
7 февраля 2010 г. 12:57:04
Правильное название, конечно же, Chimay Rouge
lukko
lukko
7 февраля 2010 г. 19:42:28
Да, у Берри Верхуфа - Chimay Rouge, а у Роджера Протца - Chimay Red. Название по цвету пробки. А какие оттенки (коричнево-розово-красные) не важно. Главное что не White и не Blue. Вкус пива от этого не меняется. Не правда-ли???
Mager
Mager
7 февраля 2010 г. 21:37:18
Нет, не меняется. Но пивоварня его так называет, а не Chimay Brune Это, собственно, не к вам претензия, а просьба к модератору сменить название сорта
Алексей Белецкий
Алексей Белецкий
8 февраля 2010 г. 08:05:20
Поправил названия всех сортов Chimay. Повторы пришлось удалить. Еще добавил Dorée и Magnum.