O’Hara’s Irish stout
НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ ГОРОДА
О ПИВЕ
| Тара: | Бутылка |
| Алкоголь: | 4,3 |
| Цвет: | Темное |
Ирландское темное пиво O'Hara's Irish Stout (Охарас Айриш Стаут) - это один из лучших образцов темного ирландского пива "стаут". Производится пиво на семейной пивоварне Карлоу / Carlow Brewing Company и являет собой традиционный, сухой ирландский стаут. Ирландия вообще гордится своими стаутами и как только на ум приходят мысли об ирландском пиве, то в первую очередь представляется именно стаут. Так что если нужно попробовать на вкус настоящий ирландский стаут, то это O'Hara's Irish Stout.
Охарас Айриш Стаут, как впрочем и другие сорта пива произведенные на пивоварне Карлоу под маркой "O'Hara's", назван в честь семьи основавшей пивоварню Carlow Brewing Company. За свой вкус, это пиво получило огромное количество наград и медалей, присужденных пивными критиками и конкурсами.
O'Hara's Irish Stout обладает глубоким темным цветом одежды, с красноватыми отблесками (если поднести бокал с пивом к свету). Пена плотная, кремового цвета. В аромате кофейные нотки переплетаются с полутонами ликера. Роскошный мягкий, полнотелый, сухой, четкий и ясный вкус этого пива поведает насколько богат может быть вкус настоящего ирландского стаута. В послевкусии гармония мягкой горчинки с обжаренным кофе на кончике языка, которые создаются хмелем сорта Фаглс (Fuggles).
Пиво составит великолепную компанию блюдам из морепродуктов, особенно моллюскам и копченому лососю. Также дополнит твердые, крепкие сыры и вяленое мясо наподобие Пармской ветчины.
В 2009 году пиво удостоено серебрянной медали в Чикаго на конкурсе BTI World Beer Championships. В 2008 году выбрано пивом №1 на пивном фестивале в Милане. В том же 2008 году завоевало бронзовую медаль на пивном фестивале в Стокгольме. В 2000 году стало победителем Championship Trophy и было награждено двумя золотыми медалями Millennium International Brewing Industry Awards, где 33 международных эксперта, в слепой дегустации признали его лучшим пивом. Также это пиво удостоено внимания группы CAMRA и пивных критиков Майкла Джексона (Michael Jackson) и Джона Маккена (John McKenna).
ФОТОГРАФИИ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
КОММЕНТАРИИ
li
27 августа 2019 г. 08:45:35
Цвет
Пиво глубокого черного цвета с красноватым оттенком и сливочной плотной пенной шапкой.
Вкус
Вкус пива гладкий, насыщенный, с тонами кофе эспрессо и обжарки. В послевкусии щедрые ноты хмеля дают терпкую горечь, которая смешивается с кофейными оттенками.
Аромат
В богатом и сложном аромате пива доминируют тона кофе и легкие нотки лакрицы.
Гастрономические сочетания
Пиво отлично сочетается с копченостями, рыбой и морепродуктами, особенно с лососем и моллюсками. Кроме того, хорошую пару пиву составит сильный ароматный сыр, сухое вяленое мясо, пармская ветчина.
Фантастический ирландский стаут "O'Hara's" Irish Stout— это добротный, крепкий, классический стаут, о котором издание "The Irish Times" справедливо написало, что"этот неоднократно награжденный медалями, полнотелый и фантастически гладкий сухой ирландский стаут возвращает нас к тому, каким должен быть на самом деле вкус стаута".В нем покоряет всё — и черный с красноватыми отблесками цвет, и сливочная плотная пенная шапка, и насыщенный аромат с нотками шоколада, кофе и обжаренных зерен. Когда-же дело доходит до вкуса, богатую сбалансированную палитру которого трудно передать словами, понимаешь, что этим пивом остается только наслаждаться!
За свои бесподобные характеристики"О'Харас" Айриш Стаутполучил немало наград. Из наиболее значимых: серебряная медальна "BTI World Beer Championships" в Чикаго,бронзовая медальна "Stockholm Beer Festival", титул "Пиво No.1" на фестивале в Милане, стал победителем "Championship Trophy, 2000". По результатам слепой дегустации, в которой принимали участие 33 международных эксперта, стаут завоевалдве золотые медали на "Millennium International Brewing Industry Awards".