Bornem Dubbel

О ПИВЕ

Регион:Ertvelde
Производитель:Brouwerij Van Steenberge N.V.
Годы выпуска:c 1784
Тара:Бутылка
Алкоголь:7
Состав:
вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Горечь:Легкая горечь (10/100 IBU)
Цвет:Темное
Бельгийское аббатское темное пиво Bornem Dubbel "Double" - это живое непастеризованное пиво, которое проходит двойную ферментацию, т.е. брожение. Первое брожение происходит в бочках во время приготовления пива и второе брожение протекает уже непосредственно в бутылках. Мягкое бархатистое пиво темно-коричневого цвета, с фруктовыми оттенками во вкусе и легкими нотками хмеля в послевкусии.

 ФОТОГРАФИИ

Bornem Dubbel
Bornem Dubbel
Bornem Dubbel

 КОММЕНТАРИИ

t0tenk0pf
t0tenk0pf
8 декабря 2010 г. 18:28:15
читал отзывы о нем...все хорошие...попробывал...был разочарован...вкусно, но не шипко...!
lukko
lukko
1 октября 2011 г. 12:52:01
«Bornem Dubbel» /Бельгия/:Цвет медно-коричневый. Пена мелко-средняя, кремового цвета, пышная >5мин. Аромат душистый, хмелевый, дубовая бочка с винно-дрожжевыми нотками. Вкус жаренного солода с оттенками, мягкий, с кислинкой чернослива, хмелевая горечь в финале, умеренно. Послевкусие горьковато-хмелевое, теплота и благородная крепкость. Алк.7.0%,плотн.не указана. Добротный аббатский «бельгиец». фото в придачу.