Celebration Stout
НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ ГОРОДА
О ПИВЕ
| Регион: | Россия, МО |
| Производитель: | Victory Art Brew |
| Тара: | Бутылка |
| Алкоголь: | 5,5 |
| Состав: | солода: пэйл эль, карафа III; жжёный ячмень; овсяные хлопья; хмели: перле, фаггл; вода; дрожжи |
| Горечь: | Горькое (55/100 IBU) |
| Цвет: | Темное |
АЛК.:5,5% ЭНС.:15,5% Горечь:55 Стиль:Овсяный стаут
Селебрейшн Стаут - первое коммерческое пиво сваренное нашей пивоварней. Наш главный технолог, попробовав некогда великолепные овсяные стауты от Samuel Smith и Young's, загорелся идеей создать нечто похожее. На нашей экспериментальной мини-пивоварне был апробирован оригинальный рецепт, который, с небольшими корректировками, и лег в основу этого пива. Большой процент спецсолодов, несоложеного жженого ячменя и овсяных хлопьев в сочетании с ударной порцией ароматного хмеля делают это пиво чрезвычайно насыщенным. Несмотря на достаточно высокую плотность и маслянисто-сливочный тягучий вкус пиво пьется очень легко, оставляя приятные нотки горького шоколада в послевкусии.
Селебрейшн Стаут получил золотую медаль на XVIII-ом Международном профессиональном конкурсе "Лучшее пиво года" проводившимся ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБиВП РАСХН) и Союзом Российских Пивоваров в ноябре 2013 года.
На конкурсе "Гордость Пивовара" в рамках Первой всероссийской конференции независимых пивоваров и производителей напитков «Независимое пивоварение, сидроделие, медоварение России», проводившейся Национальным Союзом Производителей Пива и Напитков в марте 2014 года Селебрейшн Стаут получил золотую медаль.
Удалось ли нам превзойти Сэмюэль Смита? - Решать вам - пейте наш стаут!
ФОТОГРАФИИ
КОММЕНТАРИИ
propivo
22 марта 2019 г. 17:08:56
Стаут #CelebrationStout от пивоварни #VictoryArtBrew обещал праздник, но у него не вышло. #ПростоЁрш не дурнее сушеной воблы и понимает, что праздник делает не пиво, а настрой и внутренний подъем. И тем не менее.
Аромат жженки с водичкой, водянистый глоток со вкусом кислой жженки и такое же послевкусие. Как по мне - балтийский портер, а не овсяный стаут. Но производитель утверждает обратное: им, ясно дело, виднее.
АЛК.:5,5% ЭНС.:15,5% Горечь:55 Стиль:Овсяный стаут
Монета - 150 в Ленте