Malz&Hopfen Ирландский красный эль

О ПИВЕ

Регион:	Нижегородская область
Производитель:	Malz&Hopfen
Тара:	Разливное
Алкоголь:	6
Состав:	светлый солод, карамельный солод, вода, дрожжи, хмель
Цвет:	Полутемное
Фильтрованное:	Нет

Этот превосходный напиток своими корнями уходит глубоко в историю Ирландии и является единственным представителем именно ирландских сортов эля. Тонкое сочетание хмелевой горечи и солодового вкуса.

 
Нефильтрованное и непастеризованное пиво чуть мутноватого цвета красной меди с пышнейшей пеной, оседающей на стенках бокала. Ароматы – травянистый хмель с оттенком лимона, карамель – сначала яркая и сдобная, а позже острая, пикантная и прожаренная. Легкая железистость, характерная для этого сорта быстро улетучивается и заменяется легкой дрожжевой сдобой и несмолистым деревом. Вкус сухой с мягкой горчинкой переходящей в сладость и потом в кислинку. Яркое солодовое тело с легкой хмелевой горечью. Очень питкое и строгое пиво.
Охладить до 6-8 градусов, подавать в пинте, обычной кружке. Употреблять с национальной ирландской и английской пищей, например fish & chips, пастуший пирог, тушеное мясо.