Belhaven Wee Heavy
НАЙТИ ПИВО НА КАРТЕ ГОРОДА
О ПИВЕ
| Регион: | Англия |
| Производитель: | Belhaven Brewery Company Ltd. |
| Тара: | Бутылка |
| Алкоголь: | 6,5 % |
| Цвет: | Полутемное |
Цвет
Пиво рубиново-коричневого цвета.
Вкус
Вкус пива — сладкий, гладкий, солодовый, сложный, хорошо сбалансированный, с оттенками изюма, сливы, патоки и бисквита. Послевкусие очень гладкое, с остаточной сладостью, небольшими нюансами хмеля и намеком на дым.
Аромат
Аромат пива — прочный, солодовый, с нотками карамели, печенья и нюансами земли.
Гастрономические сочетания
Пиво хорошо сочетается с сырами, говядиной, свининой, блюдами из птицы, выпечкой, орехами.
Belhaven, Wee Heavy — классический шотландский сильный эль, стиль которого также именуют Wee Heavy. В XIX веке в Шотландии пиво в этом стиле называли 160/-. по традиционной цене в шиллингах. Несмотря на то, что "Ви Хэви" от Белхавн создается по старинному рецепту, эль отвечает всем современным требованиям. Он имеет глубокий коричнево-рубиновый цвет и полный сладкий вкус с ярко выраженными тонами карамелизованного солода. Благодаря своей плотности пиво хорошо сочетается с тяжелыми мясными блюдами.
ФОТОГРАФИИ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
ИМЕЕТСЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ
КОММЕНТАРИИ
Алексей Белецкий
13 февраля 2011 г. 18:34:06
Прозрачный, темно-коричневый плотный и крепкий эль. Аромат сливочно-кофейный. Вкус мощный, жженый и конфетный одновременно. Вначале пряный, в завершении горьковатый с приходящим ощущением крепости. Действительно, heavy. Но на мой взгляд, во вкусе недостает резкости.