Swinckels Volmaakt

О ПИВЕ

Производитель:Bavaria Brouwerij N.V.
Тара:Бутылка
Алкоголь:5,5
Цвет:Светлое
Swinckel`s volmaakt (Нидерланды) — 5% алк. Не жемчужина, но на голову выше «Баварий». Увы, попавшийся мне экземпляр явно хранился не правильно. Старение чувствовалось как в аромате, так и во вкусе. Хотя до окончания срока годности было ещё далеко. Аромат фруктовый с нотками спирта. Вкус солоноваты и сладковатый одновременно. В послевкусии весьма явная хмелевая горчинка с оттенками травы и древесной коры. Причём долгая. Но всё портит эдакая затхлость и маслянистость, которой я уверен не должно быть в свежем пиве. А так вполне не плохо для евролагера. Оценка «С+»

 ФОТОГРАФИИ

Swinckels Volmaakt

 КОММЕНТАРИИ

Алексей Белецкий
Алексей Белецкий
18 июля 2010 г. 21:37:00
Этот сорт со старинной историей, сейчас находящийся в портфеле макро-пивоварни, обладает неожиданным для пилснера насыщенным солодовым ароматом с тонами ванили, сливок. Также чувствуется сладковатый аромат слегка подсохшего сена. Вкус пива сладкий, полный, с сухим горьковатым завершением.