Hopf White eisweissbier

Регион:Miesbach.
Производитель:Weissbierbrauerei Hopf Gmbh & Co. Miesbach.
Годы выпуска:с 1995г.
Тара:Бутылка
Алкоголь:5,5%
Состав:

вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель.

Белое пшеничное нефильтрованное пиво обладает выраженным пшеничным ароматом, сбалансированным мягким и одновременно освежающим и бодрящим вкусом. Карбонизация низкая. В этом сорте пива совмещены две традиции пивоварения - Канадская и Баварская. От Канады взят способ пивоварения (кристаллизация), от Баварии - сорт пива Вайсбир. Данный сорт немного крепче обычного Вайсбира, и достигается это за счёт замораживания самого пивного сусла и удаления оттуда кристаллов воды. температура сервировки 6-8*С.
lukko
lukko
19 марта 2010 г. 23:52:52
Hopf white eisweissbier: Цвет золотистый, мутный. Пена мелко-средняя, не стойкая( ограничено количество двуокиси углерода). Аромат пшеничный выражен. Вкус полный пшенично-цитрусовый, свежий, горечи нет. алк.5,5%. Отличный белый нефильтрованный немец. С него началась дружба с Вайсбирами. фото в придачу.
t0tenk0pf
t0tenk0pf
19 марта 2011 г. 20:06:56
Нормальный такой вайс!...немного пустоват, но в целом не плохо!